【大紀元8月16日訊】先覺從小學講話，就愛慢條斯理，和和氣氣，如今快成年了，也還是悠聲悠氣地說：爹，昨天交首月舖租四百八十光洋，給經紀佣金十光洋，你存的那筆款剩下一千五百元了吧？敏才說：對呀。先覺緊接著說：這筆錢，說少也不少，說多也不多，如果沒有別的本錢來路，它可就是我們家開舖的老本了。阿茵說：誰叫我們窮？為賺這點錢，你們爹可累上個哮喘了！敏才打斷妻子話頭：你不要這樣說，醫生診斷，這哮喘病同人的體質變化有關，不一定是累著的。先覺，怎樣拿這筆錢來變錢，怎樣才能讓它滾雪球一樣滾大，這可全靠你啦！你爹大字只識那麼幾個，賺錢的正道懂得不多呀！阿茵說：先覺，你就把你賺錢的法子講給我們聽聽吧！
先覺想了好一會才問道：我們口口聲聲說開舖子做生意，那舖子的名字叫甚麼來著？幾個人你望我，我望你，好一會寧安說：不如把爹的名字做店名，叫「才記舖子」吧。敏才首先反對：這樣叫不好聽，還是先覺想一個，母親也贊成。過了幾分鐘，先覺一字一字唸了出來：「珍味蜜餞醬料廠」 。
寧安半說半問：這名字倒是好聽，我不明白為甚麼不叫店不叫舖而叫廠？先覺說：起名要名符其實，我們做的生意，不屬於買進貨來就轉手賣出去這一類，而買進來的大都是原料材料，要經過鹽醋醃糖餞等工序加工之後，才能變成成品或是商品賣出去，爹過去十多年挑擔買賣是這樣做，今後我們有工場或叫廠房，也朝更大規模地這樣去做，因此稱為廠才適合，下面還要分設幾個工場或車間，專門負責加工成品，而且將來還要設立專賣自製商品的部門，就叫零售批發部。寧安聽弟弟解釋得如此清楚，高興地說：我贊成「珍味蜜餞醬料廠」這個名，父、母默想一會也同意了。(http://www.dajiyuan.com)
