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鳳山美食網路票選 一元麵線糊搶翻

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【大紀元8月18日報導】(中央社記者陳守國高雄縣十八日電)慶祝建城兩百二十週年而舉辦的「發現鳳山小吃美食」網路票選不分類及麵食麵點第一名「鳳邑麵線」,今天下午二時起推出新台幣一元麵線糊,回饋大眾;民眾大排長龍。三鍋一千碗賣完後,店內的肉圓、米糕及四神湯也大降價,以饗民眾。

今天下午一時許,「鳳邑麵線」前已見等候人潮,店家在二時燃放鞭炮後開賣,原每碗新台幣四十五元的大碗麵線糊只賣一元,老板娘蔡洪金鳳調理麵線糊,添加小腸及豬肉還是如平時一樣,沒有「減料」。

有人全家四人排隊,每人各買一碗品嚐,直稱讚好吃,並強調麵線不爛,料好、新鮮。鳳山市長許智傑下午三時三十分抵達,品嚐一碗麵線糊。

約到下午四時,三鍋麵線糊賣完,為免排隊等待民眾掃興,店內肉圓、米糕、四神湯大降價,一碗新台幣二十五元的肉圓、米糕降到十元,每碗三十元的四神湯降到十元,讓民眾大快朵頤。

蔡洪金鳳表示,她的招牌麵線糊麵線不爛,小腸及豬肉品質好,且新鮮,再加上獨特的高湯。店內食材也都是選最好的、新鮮的。

鳳山美食票選活動期間,「鳳邑麵線」張貼宣傳海報、布條,員工熱情拉票,店內還擺上電腦,讓等待的客人上網投票支持。

鳳邑麵線創立於民國七十九年,蔡洪金鳳表示,當年為貼補家用,拜師學藝後擺起小吃攤,在摸索很久才做出人人稱讚的麵線糊。


慶祝建城220週年舉辦的「發現鳳山小吃美食」網路票選不分類及麵食麵點第一名鳳邑麵線,十八日推出新台幣一元麵線糊,回饋大眾,民眾大排長龍。//中央社

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