波士頓意大利人狂歡四日 慶祝聖安東尼節

人氣 10

【大紀元記者楊天儀波士頓報導】聖安東尼節(St. Anthony’s Feast)是波士頓最大型的意大利節慶,始於1919年,用於紀念葡萄牙天主教方濟會的修士聖安東尼。今年活動已是第89屆了,並成為了波士頓夏日最有名的節慶之一。

在意大利人聚居的波士頓北角(North End),從8月29日至9月1日,連續舉行了四日的慶祝活動。北角的恩迪考特街(Endicott)等主街上掛滿象徵意大利國旗的紅、白、綠飾物,大街上擺滿了富意大利特色的各式攤位,兩個舞台不斷有表演節目,而每日亦都有遊行活動,熱鬧歡慶的氣氛籠罩著整個北角。


主街十字路口的军乐表演。(摄影:杨天仪/大纪元)

從29日週五開始波士頓北角就有遊行,但規模較小,為開幕儀式助慶;週六有本溫努提遊行(Benvenuti Parade),規模較大;而週日的聖安東尼遊行有十隊軍樂隊及數以千計的遊人及居民伴隨,是整個節慶的高潮。


女乐手。(摄影:杨天仪/大纪元)

聖安東尼社團的會員們高舉著懷抱嬰孩、神態慈祥的聖安東尼像,樂隊隨後伴奏,浩浩蕩蕩地在主街上遊行,民眾不斷向聖安東尼像送上供奉金(在聖安東尼像垂下的白紙帶上貼上紙幣),附近居民更是從陽台上垂下在貼滿紙幣的白紙帶,讓遊行隊伍經過時可以摘取。這看起來與華人的舞獅采青有些相似,與采青不同的是,參與聖安東尼活動的人有著強烈的宗教信仰,有些老年婦女甚至在等候聖安東尼遊行隊伍到來時不停地哭泣著。在遊行隊伍摘取了紙幣帶後,居民立即大把大把地撒下彩色紙碎,人群高聲歡呼著,簇擁著聖像繼續前進。(遊行結束後,聖安東尼像在週日晚的閉幕式後回歸所屬的禮拜堂。)

美食在意大利人心中有著重要的地位,活動中這種的飲食文化在方方面面主都能表現出來。主舞台主要是歌手們在表演意大利人熟悉的歌曲,如Dean Martin的「這就是愛」(That’s Amore),而副舞台則是由橄欖油商Filippo Berio贊助的美食舞台。幾日的活動中都有來自不同飯店的廚師登台表演廚藝,向觀眾介紹各式意大利美食的烹調方法,並在表演後將事先準備的美食與觀眾分享。


厨师克丽思汀介绍如何做红酒曲奇饼。(摄影:杨天仪/大纪元)



舞台上的歌舞表演。(摄影:杨天仪/大纪元)

主街上的眾多食檔不斷飄來引人垂誕的食物香味,「維吉娜比薩廣場」坐滿品嚐比薩薄餅(Pizza)及冰凍啤酒的客人,「西拉利美食集市」就有著種類繁多的各式食物,如燒烤架上的牛肉、雞肉、羊肉串、青、紅、黃辣椒串、炸魷魚Calamari、乳酪、義大利粉加肉球、雞尾凍蝦、沙律,意大利雪糕Gelato、朱古力甜品、蛋糕、新鮮麵包、曲奇餅、奶油卷餅Cannoli、鮮果汁、凍檸檬水及新鮮蔬果等。這裡就好像一場不停的美食盛會,遊人很難從這裡能全身而退,而不增加體重。


比萨薄饼不可或缺。(摄影:杨天仪/大纪元)



烧烤架上的肉串引人垂诞。(摄影:杨天仪/大纪元)

其它的攤位有遊人喜愛的意大利飾物,如意大利足球隊的球衣、印有意大利海島Cinque Terre美景的瓷磚、意大利國旗及匙扣、音樂CD等等。


意大利人注重装饰摆布,农产品摊位别有风味。(摄影:杨天仪/大纪元)

置身北角主街,在明媚的陽光下看著、聽著及品嚐著這場流動的盛宴,讓人彷彿回到意大利南部托斯卡尼,重遊佛羅倫薩廣場集市。◇
(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
羅州台灣日 新增「吃餃子比賽」
油價高漲最新受害者 意大利國航破產
奧運感想:美麗的代價是否太大?
優曇婆羅花首次驚現意大利
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論