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向鵝肝醬說拜拜 法國閣員捨美食拼瘦身

本週有報導公佈,現任法國內政部長賀德費(左一)極端減肥餐:湯、低脂優格和紅莓。( AFP PHOTO / ERIC FEFERBERG )

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【大紀元10月10日報導】(中央社巴黎10日法新電)法國閣員得向紅酒和鵝肝醬說拜拜了。一位知名的營養學家指出,半數的法國內閣成員正在努力瘦身,以取悅他們生活嚴謹的上司–法國總統薩爾科齊(Nicolas Sarkozy)和他的名模老婆。

據說,薩爾科齊上任兩年來已甩掉7公斤贅肉,而他今年夏天在慢跑時昏倒,被認為是嚴格控制飲食、魔鬼式的健身訓練,加上工作壓力的結果。

在身材纖瘦的第一夫人卡拉布魯妮(Carla Bruni)帶領下,薩爾科齊鍛鍊出精瘦的好身材,並在法國內閣掀起一股健身熱潮。

改變最大的是薩爾科齊的多年老友、現任法國內政部長賀德費(Brice Hortefeux)。本週有報導公佈賀德費的極端減肥餐:湯、低脂優格和紅莓。

不過,據明星級營養學家柯恩(Jean-MichelCohen)指出,賀德費並不是唯一想要縮減腰圍的閣員。柯恩說,他開在巴黎郊區的減肥診所,有好幾位部長和一群政界人物都是VIP客戶。

柯恩向法新社表示:「這種現象大家都知道。大家往往會跟隨老闆的腳步行事,而現在這位老闆已經瘦身成功,他很注重形象。」

「有好幾位部長都在節食,只是他們相當低調。」

柯恩說:「我們的客戶起初都是25歲到50歲的女性。之後,藝術家和電視記者也盛行減肥。現在,政治人物不論男女人人都瘋節食,連自己的小孩子都送來了。」

柯恩指出,加入減重行列的官員還包括:移民部長柏生(Eric Besson)、體育部長雅德(Rama Yade)、執政黨主席柏川德(Xavier Bertrand),以及人民運動聯盟黨(UMP)的資深議員卡魯奇(Roger Karoutchi)。

部長們的桌上餐點,也變得以健康為考量。

柯恩說:「以前端上桌的都是烤羊肉和豆類,焦糖蘋果塔和紅酒。現在這些美食都看不到了,取而代之的是龍蝦肉泥冷盤配蝦肉沙拉,飲料是礦泉水。」

薩爾科齊一直努力要呈現出強健精壯的形象,從他在就職當天慢跑步上艾里賽宮(Elysee Palace)可以略知一二。不過,他的健康狂熱症是和前妻希西利亞(Cecilia)離婚後開始。

柯恩指出:「他就跟常人一樣陷入低潮,他被前妻甩了,需要設法找回自己的魅力。但是,他和名模結婚後,就進入另一個瘦身的新境界,因為他的夫人可是營養專家。」

從甘迺迪到奧巴馬,美國政治人物一直把腰圍控制得不錯。而在熱愛美食的法國,「中廣的身材」至少就男人來說,一直是可靠的象徵,談節食可要掀起一場小型革命。

「但是現在,整個道德觀就是要做身體的主人,維持輕盈體態。肥胖彷彿是不道德的行為。」

據報導,薩爾科齊總統曾指示某位部長人選,在6月的內閣改組前理個髮,並甩掉幾公斤的肉。同時間,內閣成員中「碩果」僅存的胖子桑迪尼(Andre Santini)已經被撤換。

薩爾科齊政府正在規劃,準備在年底前開始推動一項對抗肥胖運動。

柯恩補充道:「計畫開始以後,還一身贅肉的人可就丟臉了。」(譯者:中央社蔡函岑)

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法國總統薩爾科齊(左一)撤換內閣成員桑迪尼(右一)。

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賀德費攝於2008年11月5日照片。( ERIC FEFERBERG/AFP/Getty Images)
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現任法國內政部長賀德費攝於2009年9月16日照片。( ERIC FEFERBERG/AFP/Getty Images)

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2009-10-10 11:11 PM
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