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美牛內臟
【大紀元10月28日報導】（中央社記者沈如峰宜蘭縣28日電）宜蘭縣長呂國華今天表達反對開放美國牛內臟、絞肉等食材進口，他建議中央以民眾健康為優先考量，重新評估此一開放政策。
呂國華表示，在美國牛內臟、絞肉等無法確認安全無虞之前，縣政府雖無權禁止店家使用，但仍然會盡全力為縣民把關。
宜蘭縣衛生局今天邀請縣內牛肉販售上游業者、牛排餐業者、大型賣場業者及餐飲相關公會，召開「美國牛肉進口的市場管理研討會」。
縣府表示，多數與會者將與縣府推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制，也將拒絕以美國牛內臟、牛絞肉等為食材原料。
宜蘭縣教育處長呂健吉說，過去縣內國中小的營養午餐基於成本考量、學生家庭飲食習慣或禁忌，未曾使用過牛肉。美國牛肉放寬進口的相關爭議，對學生不會造成任何衝擊或影響。
