蘇軾才華橫溢，詩詞文賦而外，對書畫也很擅長。他於書法遍覽晉唐諸家，轉益多師，自成一家，長於行書、楷書，筆法肉豐骨勁，跌宕自然，同蔡襄、黃庭堅、米芾並稱「宋四家」。傳世書跡有《黃州寒食詩帖》、《赤壁賦》、《答謝民師論文帖》、《洞庭春色、中山松醪二賦卷》等。他自稱「吾雖不善書，曉書莫如我」 （《次韻子由論書》）。
《洞庭春色賦》與《中山松醪賦》，均為蘇軾撰並書。此兩賦並後記，為白麻紙七紙接裝，紙精墨佳，氣色如新，縱28.3厘米，橫306.3厘米，《洞庭春色賦》行書三十二行，二百八十七字；《中山松醪賦》行書三十五行，三百十二字；又有自題十行，八十五字，前後總計六百八十四字，為其傳世墨跡中字數最多者。
《洞庭春色賦》（文）作於公元1091年冬，《中山松醪賦》（文）作於公元1093年，均為蘇軾晚年作品。紹聖元年（公元1094年）蘇軾被貶往嶺南，在途中遇大雨留阻襄邑（今河南睢縣）書此二賦述懷。自題云：「紹聖元年閏四月廿一日將適嶺表，遇大雨，留襄邑，書此」。
此時的蘇軾筆墨更為碩健，結字極緊，意態閑雅，奇正得宜，豪宕中寓妍秀。集中反映了蘇軾書法「結體短肥」的特點。乾隆皇帝曾評：「精氣盤郁豪楮間，首尾麗富，信東坡書中所不多覯」。明代著名的文學家、史學家王世貞云：「此不惟以古雅勝，且姿態百出，而結構謹密，無一筆失操縱，當是眉山最上乘。觀者毋以墨豬跡之可也。」
明末清初書畫家、鑒賞家張孝思云：「此二賦經營下筆，結構嚴整，郁屈瑰麗之氣，迴翔頓挫之姿，真如獅蹲虎踞」。
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