我們聰明的先民，在幾千年前就發明了曆法，在曆法中分成了二十四個節氣，在古時候的農民們將所有的農事活動，都按照曆法節氣來安排行事，所謂的春耕、夏耘、秋收、冬藏，四季都不失其時，則五穀不絕，道理就在於此。
那麼談到二十四節氣，我們首先必須暸解祖先們如何創造、發明曆法，既是農家延用到至今的「黃曆」也叫「陰曆」，古代是沒有時鐘，聰明的祖先們是以一根竿子插在土地上，依太陽照在竿子上的影子移動來看時辰，也就依竿子來看時間，
同時他們發現每日中午所看的竿影，長短不同，而且變化是有規律的，由日影最長，然後漸漸變到最短，再由最短變到最長，則分別叫做「夏至」和「冬至」。
祖先們還發現，春天跟秋天兩個季節的「春分」跟「秋分」是晝夜時間相等的。所以就以二至、二分為架構，那二至就是「夏至」跟「冬至」，二分就是「春分」跟「秋分」。
二十四節氣就是：
春天有90天又18小時分為：立春、雨水、驚螫、春分、清明、榖雨。
夏天有94天又1小時分為：立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。
秋天有91天又20小時分為：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降。
冬天有88天又15小時分為：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
加起來共有二十四個節氣。
節氣的口訣：
春雨驚春清穀天 夏滿芒夏暑相連
秋暑露秋寒霜降 冬雪雪冬寒又寒
十二個月的農作物如：正月蔥 二月韭 三月莧 四月蕹 五月匏 六月瓜 七月筍 八月芋 九芥藍 十芹菜 十一蒜 十二白
祖先們累積了歷代的農耕經驗，發明了曆法，制定了節氣，故每個節氣皆是農民生活的體驗，尤其二十四節氣的命名，更是反應了氣候，萬物生長的變化及民俗，也給後代子孫們適切的指示。
有了各種節氣定律作為依循，只要「不違農時」，五穀豐收是必然，民豐物阜，民族續存，命脈自得延綿，可見各種的節令與農村的關係是很密切的。＠*
