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嘉義酒廠高粱酒節

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【大紀元12月8日訊】(大紀元記者蘇泰安嘉義民雄報導)嘉義酒廠98高粱酒節活動,讓大家走過時光隧道回到1950時代嘉義酒廠釀出台灣第一瓶高粱酒的風光歲月。嘉義酒廠特別於12月12日以「重現1950台灣原窖」為主題,在走過一甲子的歲月,不變的是釀酒師父對高粱酒品質的堅持,傳承的是釀酒的功夫與精神—嘉の酒藏,透過呈現當年1950的場景,帶領全國民眾一同認識台灣高粱酒的原鄉,歡迎闔家或親子同遊,一同走入時光迴廊,了解更多關於1950的故事與歲月。

臺灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠為推廣酒香文化,自民國87年起即陸續舉辦高粱酒節。今年特別於12月12日以「重現1950台灣原窖」為主題,舉辦一系列的活動,內容包括「台灣原窖1950酒香傳承單車行」、「1950古早味園遊會」、「1950懷舊古物展」、「牽手走過一甲子,1950銀髮夫妻一世情」、等活動,要帶大家一起了解不容錯過的嘉義酒廠創廠時的真正面貌,歡迎闔家或親子同遊,一起回首一甲子、沉醉歷史。

嘉義酒廠廠長黃及時8日在記者會上親自下場一一介紹製酒過程。活動當天為了讓大家更能感受約60年前釀造第一瓶高粱酒時的場景,特別費心打造出1950年代釀酒的窖池,重現1950年的釀酒場景,也透過1950新舊酒廠單車傳承之旅,傳達不論時空或是地點的變遷,酒廠唯一不變的是對高粱酒製程工藝及品質的堅持態度。除此之外,酒廠特別安排了「1950古早味園遊會」,以充滿傳統復古攤販為主題,讓人彷彿回到1950年代的街道。

最用心的地方,莫過於收集1950年代的古物,提供當年1950年代的生活物品,如大型老唱片、古早電視機、1950年代的服飾等,帶領大家一同回味1950的點點滴滴。為讓人記得那刻骨銘心的年代,酒廠特地邀請1950年代結婚的「1950銀髮夫妻」,讓大家一起為他們牽手走過一甲子的真摯夫妻情作見證,重溫1950時的甜蜜時光。

為回饋民眾,活動現場也準備460個酒甕免費提供小朋友繪畫、適合親子同樂的「親子闖關遊戲」、超大型充氣遊樂設施。當然,最大的好康,莫過於活動當天的消費滿額贈活動,12月12日只要憑嘉義酒廠酒櫃發票,滿199元(含)以上即可獲得乙瓶紅標米酒、399元即可獲得玉鶴湯頭酒乙瓶,不限金額之酒廠發票還可換乙碗香噴噴的燒酒雞,數量有限,撿好康要趁早哦!

今年高粱酒節的活動,再度與南華大學合作,酒廠希望藉由與學生團體的合作,為整個活動注入年輕、活力的氣息。希望民眾12月12日一同來感受「重現1950台灣原窖」紮實的歷史回顧與傳承。


嘉義酒廠98高粱酒節活動,廠長黃及時親自下場一一介紹製酒過程。 (攝影:蘇泰安/大紀元)


(http://www.dajiyuan.com)

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