夏天到了，氣溫不斷升高，常會使人覺得口渴心煩。現在為各位介紹宋朝王懷隱編著的《太平聖惠方》介紹如何治療煩渴：
『煩渴 時氣煩渴，生藕汁一盞，生蜜一合，和勻，細服。』
在本草書中，記載蓮藕的性味是甘平的，可以補中養神，益氣力，有止渴，治腰痛、止血、清血、益胃及降血壓的作用。
元代的《居家必用》一書，記載歷代名人格訓及居家日用事宜，體例簡潔，內容豐富，其中對煩渴的治療，有以下記載：
『除煩止渴，生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲，甚良。』
《本草綱目》記載『葡萄，漢書作蒲桃，可以入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農本草經》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。』
葡萄幾乎占全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
唐代孟詵編著的《食療本草》記載「卒然煩熱」的治療：
『白鴨肉和蔥豉，煮汁飲之，去卒然煩熱。』
白鴨肉為鴨科動物家鴨的肉，有滋陰養胃，利水消腫的功效，可治癆熱骨蒸，咳嗽，水腫。
夏日感冒，有頭痛煩渴症狀，宋代劉元賓編著的《神巧萬全方》有「風熱攻心」的食療：
『治風熱攻心，煩悶恍惚，神思不安，煮梨湯。梨子三枚，切，沙糖半兩。』
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有「百果之宗」的美譽，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以潤肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，對心血管也有好處。但是，梨也不可貪多，因梨性寒，易傷脾胃。除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用，例如著名的布拉德福德梨，就是一種觀賞品種。@*(http://www.dajiyuan.com)
