材料:
1.紅,黃,綠椒各一個切絲。2.雞胸肉一付,切絲(白胡椒,少許鹽,玉米粉,酒醃十分鐘)。3.薑絲,辣椒絲各少許。
做法:
一大匙油燒熱,雞絲先下鍋爆香取出,薑,辣椒絲下鍋炒香,彩椒下鍋,少許水,鹽,糖調味,雞絲再回鍋拌炒均勻即可。@*(http://www.dajiyuan.com)