輕食料理生菜沙拉 顧胃保健康 

【大紀元7月8日訊】(據中廣新聞李明朝報導)高溫的天氣,讓很多人食慾不振。營養師建議,在夏天不妨自己動手做一份爽口的生菜沙拉餐來增加食慾,尤其對忙碌的上班族或愛美的女性來說,輕食料理可以取代一餐,夏日裡可以好好照顧自己的胃及保持健康。

 署立桃園醫院營養師范純美表示,其實生菜沙拉適合早餐、午餐、晚餐一天之中任何的一餐,這種輕食料理生菜沙拉的食材,包括有小黃瓜、蕃茄、萵苣、西洋芹、彩椒、奇異果、玉米粒、水煮蛋、雞肉絲等各種顏色的食物,用來增加視覺刺激食慾。

 范純美營養師指出,生菜沙拉除了有很多蔬菜外,以優格或油醋汁當醬汁,再撒上杏仁片或其他核果類會更可口、更健康,這樣吃法富有高纖、低熱量是一道均衡飲食輕食料理,非常適合炎熱的夏天或想體重控制的民眾食用。

 范純美營養師也提醒大眾在製作生菜沙拉時,以清水反覆沖洗蔬果、現做現吃、吃多少做多少,同時也要慎選醬汁或減少醬汁使用量,另外一天只能選擇一餐,依個人搭配使用,其他時段的餐點也要符合均衡飲食營養。

相關新聞
涼菜大全
涼菜大全 人氣 6
韓宇村餐館 延攬名師製作碟菜 隨餐附贈
【廚藝麻雀變鳳凰】涼拌花生
粽子健康吃  水果+湯+菜+粽子
最熱視頻
【西岸觀察】電話會議錄音外洩 CNN徹底慌了
【財商天下】中澳開打貿易戰 澳「核彈」在手
【十字路口】Dominion母公司收巨款 中共操控?
【重播】鮑威爾林伍德喬州新聞發布會
【微視頻】巴爾說什麼?美聯社斷章取義下結論
【重播】白宮發言人麥肯納尼新聞發布會
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論