一、酸奶蝦仁蘆筍沙拉
蝦仁洗乾淨後用水煮熟，煮一下就行，煮久了就沒彈性了，蘆筍也用煮蝦仁的水燙一下，然後全部過涼。
按色拉醬1比酸奶1的比例調均勻，與蝦仁，蘆筍，生菜拌在一起就行了，上面可以撒一些炸的面皮，松子，油炸花和尚呢個碎之類的。
這個味道還不錯，由於用的水果味道的酸奶，還有一股水果味，向大家推薦。
二、芝麻醬黑豆色拉
黑豆泡一夜，脹大後用水煮20分鐘左右撈出來過涼，土豆切厚片也與黑豆同煮也要過涼，準備一點生菜。
按色拉醬3比芝麻醬1的比例調均勻，芝麻醬事先要用溫水調勻。我第一次直接拌的，味道不好，第二次把芝麻醬用水挑的很稀之後，味道稍微好了一點。最後把醬與材料都拌在 一起就行了
呵呵，看上去不怎麼好看，吃起來也稍微有一股怪味，大家自己試試看看是什麼味道。
三、豆瓣醬鮭魚色拉
按色拉醬4比豆瓣醬1的比例調勻，豆瓣醬最好少許油小火炒一下。
鮭魚就是大馬哈魚，國人現在崇洋崇的不得了了，跟人家日本人叫，那天翻看一本很有名的飲食雜誌，人家上面就是這麼寫的，是呀，這類雜誌都是給有錢人和白領看的，刀子，叉子，又是烘培，又是燒烤的，大馬哈多土呀，名字土的都掉渣。
閒話少說，大馬哈魚煎熟或蒸熟，蒙上保鮮膜微波爐加熱到熟也行，掰成小塊，與洋蔥，生菜加上特製的色拉醬拌在一起。
中西合併，味道我吃還行，就是洋蔥有股不太協調的味道，大家拌拌別的看看。
以上就是色拉醬與三種不同材料的組合，純粹是自己沒事瞎研究的，好吃與不好吃都不重要，重要的是琢磨，這裡還敬請那些每帖必轉的飲食類網站，好好自己編輯一下再轉，別什麼都原封不動的就給拿走了。一夫這裡也不全是好吃的。
(來源:美食廚房)
