京都市和京都大學合作開發出了一種新的蔬菜，這種蔬菜是高麗菜和白蘿蔔混種而成，營養價值高是一大特點，尤其是鈣質是菠菜的1.7倍。
今年秋天將在京都的實驗農場開始栽培，預計明年３月下旬收成。目前正在募集合作的農家，以及為它命名。
這種新蔬菜的口味如何呢？它具有高麗菜的甜味和白蘿蔔的辛辣味，可以當作涼拌蔬菜食用。這是一種跨「屬」界的交配雜種，在學術上特別珍貴呢，而且具有抗病和高收穫量的特色。＠*
(http://www.dajiyuan.com)
未來新蔬菜！ 營養高抗病性佳
和夫
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