材料：
小捲或花枝一尾
調味料：
鹽
米酒
胡椒粉
雞蛋
作法：
1.將小捲或花枝洗淨切成條狀，加入調味料。
2.沾上地瓜粉，熱油炸熟即可。@*
(http://www.dajiyuan.com)
【達人料理】鹹酥小捲及花枝
文：柯國男/圖：蘇玉芬
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材料：
小捲或花枝一尾
調味料：
鹽
米酒
胡椒粉
雞蛋
作法：
1.將小捲或花枝洗淨切成條狀，加入調味料。
2.沾上地瓜粉，熱油炸熟即可。@*
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