韓國料理  

雪濃湯(牛骨湯)是600多年前朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後,一起分享食用而流傳下來的料理, 至今每個地區仍有許多雪濃湯的專門餐廳,是深受人們喜愛的養生料理。1990年在曼哈頓開業的「甘味屋」(GamMeeOk),至今已經有...
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您吃過中華料理嗎?您一定會說,中國菜誰沒吃過。其實,中華料理並不等於中國菜。中華料理這個詞最早是在韓國出現的。在韓國,中華料理可謂是家喻戶曉、極受歡迎,大小角落都能看到中華料理的身影,而且高檔的中華料理是和日本料理、法國菜齊名的大餐,幾乎所...
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華府   美食韓國 人氣: 218
大華府地區的韓國餐館不少,但既保持了純正風味又自成一家的韓國餐並不多見。吃遍華府的美食客們,也許已經發現了這樣一處理想的所在 – 位於馬里蘭州伊利科特城(Ellicott City)的韓國自助餐館Kogi Yaki - Korean Gri...
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美食   人氣: 117 分享
很多人以為「傳統農曆新年」是屬於華人的重大節慶,其實韓國也與華人世界相同,都是依據農曆過傳統新年。新年期間,人們舉家團聚,互道祝福,張燈結綵,共享美...
美食   BBQ姊妹 人氣: 21
韓國烤肉很多人喜歡,紐約眾多的韓餐廳也都提供各具特色的韓式烤肉。擺上餐桌的烤肉看起來都一樣,但背後的製作過程和耗費的時間精力,卻需要用愛心來衡量。位於法拉盛韓國美食街的「姊妹」燒烤店,不僅把正宗的韓式美味帶到了紐約食客面前,更是帶來了微笑溫...
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美食   冬日新澤西 人氣: 96 分享
多年來,「食客」憑藉味道鮮美、色香濃郁的特色燒烤和海鮮美味,細心週到和熱情忠厚的服務締造了紐約餐飲界的傳奇。老闆樸轍鎬先生更是被譽為紐約韓餐的飲食達...
美食   韓餐廳 人氣: 135 分享
豆腐煲、石鍋拌飯是中國人最熟悉的韓餐料理,遍佈大紐約的每個韓餐廳都可以吃到。但是當我們享用這些身邊美味的時候,可能並不知道是誰第一個將這些美味帶到美...
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