德國人的飲食可能不太清淡，卻是貨真價實的好東西。雖然各色香腸（wurst）令人眼花繚亂，還是有很多其它美食可選（多數不適合素食者），比如淋肉汁的肉丸、各種製法的土豆和各式甜點。下面就為您逐一呈現。
德國餐（紐約）
冰川湖泊、巍峨青山、礦質溫泉、原始森林、湖濱大道——距溫哥華市1.5小時車程（距西雅圖車程不超過3小時）的哈里森溫泉度假勝地讓人賞玩不盡。從橫加公路...
Vancouver Christmas Market
在餐館裡聚餐，盤子一端上來就引起一陣讚歎，精心製作的美食如同藝術品，讓人不忍下箸。在臉書微信滿天飛的時代裡，食客們做的第一件事情往往就是：卡！卡！卡...
【大紀元12月29日報導】（中央社記者林琳柏林特稿）德國啤酒協會執行長指出，酒類產業是歐洲農業非常重要的一部分，德國有1300多家大大小小的啤酒釀造...
聖誕的腳步越來越近了，深具德國傳統文化氣息的聖誕市場已成為溫哥華冬日城中的一大盛事，11月22日市場開幕首日即吸引了眾多遊客來體驗這裡純正地道的德國...
（大紀元記者作者劉成德國報導）由酒石酸、葡萄糖、多酚組合而成的烤「龍蝦」；西紅柿味道的雞蛋；南瓜做的魚子醬；意大利麵條形狀的咖啡……這種「人造」美食被稱為「分子食物」。「分子食物」的外表並不比普通食物遜色，甚至更漂亮，味道也很好，因為裡面使...
（大紀元記者楊帆德國報導）歐洲餐廳網上訂位的大型門戶網站Booka Table.de日前對德國人的飲食習慣做了一項調查，內容涉及平日裡多久去一次餐廳...
【大紀元3月2日報導】（中央社記者林琳柏林2日專電）在漢堡經營餐飲業的僑胞支援新聞局駐漢堡人員，2月下旬安排了一場台灣美食饗宴，邀請德國美食雜誌編輯...
（大紀元記者張子謙德國報導）為了改善餐館的衛生狀況，也為了讓食客更方便地找到讓人放心的食物，德國各州於去年秋天做出決定，要在全德國餐館統一引進餐館衛...
德國人不講究吃，講究吃的德國人多欣賞南歐地中海沿岸美食，尤其意大利的飲食業，引領歐洲時尚。遍佈德國大街小巷的意大利餐館即是明證。法蘭克福的很多意大利...
在德國的聖誕市場上逛，給人的感覺是德國人重視喝大於吃。像Gluehwein，差不多每個逛市場的人都會喝一杯，味道比一般的葡萄酒稍甜，而且是熱的，喝完...
一進「德國啤酒莊園」（Manor Oktoberfest）餐廳的門，就能感到德國式的踏實和嚴謹。門口一個德國製造的木製上弦時鐘，據說已經盡職盡責的工...
Am Kupfergraben街位於柏林著名的博物館島西邊，和島隔河相望，街邊的建築平淡無奇，是柏林城區最常見的多層多戶住宅，大多是淡色調，簡約的古...
柏林阿德隆大酒店的大廚們在上週五可真是忙得不亦樂乎，準備1500多人的三道式晚宴對這個柏林最著名、最高級別大酒店的大廚們來說也不是舉手之勞，更何況晚...
巷口轉角正在裝潢，聽說要開法國餐廳，而對街的咖啡廳也將改裝成西班牙餐廳，家的附近除了賣法國菜、西班牙菜，還有日本料理、韓國料理、泰國料理、越南料理、...
【大紀元9月22日報導】（中央社記者王鴻國台北縣二十二日電）德國經濟辦事處 (German Trade Office Taipei)與板橋遠東百貨公...
【大紀元11月17日報導】（中央社記者陳朝福高雄十七日電）遠東集團與德國農業市場開發處合作舉辦的德國商品展，今天在高雄大遠百購物中心登場，吸引大批民眾選購。
在德國餐廳用完餐，當服務人員將桌面清理乾淨後，並不會馬上趕人或直接請你結帳。通常他們會問您是否想來杯咖啡、燒酒或其他甜點。若您想直接結帳，記住喔，留...
德國人在開始用餐前，通常會與同桌的友人互相道聲：「Guten Appetit！」或「Laß Euch schmecken！」（祝好胃口之...
記得剛來德國時，自己對德國餐廳服務生的第一印象便是「好龜毛喔！」。不過後來發現，原來啊，「從容悠閒」的點菜用餐，也是人家的文化傳統。
翻過許多的食譜，試過無數的做法，更嚐過不少乳酪餐點，對這塊黃黃臭臭的洋玩意兒，實在是越來越佩服。
阿爾卑斯群山綿延法、瑞、德、奧、義五國，一千兩百公里長，卻可以一天之間，早上在奧地利說 Guten Tag，下午才在瑞士互道Bonjour，到了晚上...
