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手作夏日飲品 古早味仙草茶&粉紅QQ角
美食
夏日飲品
古早味
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在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易在路途中暑,有善心人士將仙草這種具有特殊香氣的植物,曬乾熬煮成茶,讓中暑的路人...
超實用~防疫食材 輕鬆做出家常美味
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馬鈴薯沙拉
螞蟻上樹
人氣: 557
自「煮」防疫,你吃膩了嗎?其實可以利用幾樣簡單的食材,做幾道可口的家常菜,讓一家人都能吃到健康又美味的食物喔!
府城慢食 必吃這些道地台南味!
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蒸肉圓
台南
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台南號稱「美食之都」,來到這裡,怎麼能錯過揚名國際的傳統道地的好滋味!今天,就為大家介紹幾道經典的府城美食。
多汁香甜又酸V 鳳梨6種變化料理食譜教給你
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鳳梨
酵素
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近期台灣民眾互助熱購鳳梨,接下來鳳梨進入產季,顆顆金黃飽滿、清香酸香的果肉,不僅可當水果,還能製作成甜點、鹹食料理,變化...
特色地中海料理 體驗悠閒異國風情
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地中海
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疫情打亂了許多人計畫中的出國行程。雖然少了旅遊的機會,但品嚐異國美食也能放鬆心情。地中海家庭料理餐廳Toasteria ...
天然酵母 手作麵包散發迷人香氣
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天然酵母
手作麵包
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天然發酵的麵包,有種迷人的風味、特別的彈性,吃過一次,就回不去了⋯⋯
台灣街頭傳統美食:黃金紙煎包、酥脆大煎包
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傳統美食 黃金紙煎包
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有一種美食,只有出沒在街頭巷尾,那種傳承自老師傅手藝,傳統、樸質的地方小吃,讓人感受到內心滿滿的幸福與溫暖。這,就是街頭...
台北花園大酒店 特製豬肋排大「塊」朵頤
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台北花園大酒店
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年終進入聚餐旺季,聚會氣氛濃厚,城市中更瀰漫著過節歡樂氣息,與家人朋友們大口吃肉、大口暢飲儼然為歲末療癒的必備行程之一。
麻辣鮮香「小逸仙」高CP值川菜魂
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川菜
麻辣
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30年老字號「北平逸仙樓」推出新品牌「小逸仙食堂」,端出台灣少見的道地川菜「香辣豆花牛」,使用嚴選的中藥材與辣椒而非人工...
山海黃金小城 台九份美食傳奇
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魚丸伯
九份美食
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來到新北瑞芳的九份,傳說中原來只有九戶人家的小村落,如今發展成人潮湧動的街市,這其中的輾轉曲折,值得來訪的遊客一探究竟!
味蕾暢遊南洋 聖誕打卡好吃好拍
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聖誕
聚餐
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現在雖然因為疫情無法出國,還是可以品嚐異國美味,讓「舌尖偽出國」。信義遠百「FoodOpera食代館 」美食廣場,匯集新...
替原味的日常生活調味!餐餐都是我的「油」好時光!
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低溫鮮榨苦茶油
苦茶油功效
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位於古坑的晨延國際苦茶油代工廠,以低溫鮮榨苦茶油著稱,讓消費者不僅可以體驗到苦茶油功效,更能同時品嚐到獨特風味,油好蒔光...
順應天理自然 發酵鳳梨辣椒醬
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鳳梨
辣椒醬
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有一支特別的團隊,他們從食譜開始,到成立安心食商品,串聯良心製造食品廠、友善耕種農友、飲食開發創作者, 為了下一代,開發...
飲一杯世界冠軍咖啡 聽古老魯凱族故事
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高雄茂林國家風景區
生態園區
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到訪高雄茂林國家風景區,除了到生態園區欣賞漫天飛舞的紫斑蝶,還有一個位在深山的「多納部落」,從生態園區開車往山裡去,不到...
台灣健康國產雞 教您做出五星料理!
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國產雞
台灣
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愛吃雞肉的民眾,不用捨近求遠,購買台灣本土國產雞肉,讓您吃得安心又健康!
台中人的傳奇早午餐 肉蛋土司
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早午餐
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說到臺中,許多人就會聯想到「肉蛋土司」,這也是很多遊客來到臺中必吃的傳奇早點,全臺美食排行榜上少不了它。
想要安心有保障 就吃國產雞!
美食
雞肉
本土雞
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雞肉目前已成為國人肉類主要來源,根據農委會統計,107年國人的雞肉消費量首度超越豬肉,當年每人雞肉消費量37公斤,豬肉則...
在地小農食材 成就台灣高級饗宴
美食
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農產品
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食安問題為近年消費者關注議題,源頭管理為當前世界各國食品安全控制的主要趨勢。不少五星級飯店、餐廳選用臺灣產銷履歷農產品...
在家就能吃到 嘉義的「鮮」!
消費情報
嘉義
虱目魚
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嘉義縣位處北回歸線通過的黃金地帶,擁有得天獨厚的氣候及環境,嘉義沿海養殖漁業十分發達,陸上的魚塭面積近5,800公頃,海...
淺山尋文旦柚 閱讀「里山生活」
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草生栽培
文旦柚
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中秋將近,又是文旦柚成熟的季節,位在苗栗苑裡淺山中的卓越農場也開始了一年中最美滿的豐收季。此外,您聽過「里山生活」嗎?近...
幸福柚來了 創意新吃法
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文旦柚
中秋
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秋意濃正是美味文旦柚的季節,月圓人團圓的溫馨時刻,除了圍爐烤肉之外,闔家團聚享受美味的文旦柚,更儼然已是國民生活的一部分...
今年中秋 來點巴拉圭的牛肉吧!
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巴拉圭
烤肉
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位在南美洲中心的巴拉圭,人口數約有700萬,不過飼養的牛隻卻有1,400萬,是人口的2倍之多,巴拉圭牛採自然放牧飼養,在...
夏日消暑菜單來了!廖阿嬤的古早味
美食
古早味
菜單
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每天天一亮,6點時分,在還沒開始營業的廚房裡,83歲的主廚廖阿嬤就開始她一天的工作。
米其林必比登推介 台75美食店家入榜
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必比登
美食
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《臺北臺中米其林指南2020》將在24日發布,米其林官網先在11日公布以「物有所值」作為評選標準之一的必比登推介(Bib...
夏日手搖飲新趨勢 養生/特調/文青風
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逢甲商圈
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炎熱夏季,一出門就讓人感到口乾舌燥,想買杯冷飲,又擔心對健康有負擔。到底該選什麼飲料呢?我們不妨從手搖飲料店的新趨勢,一...
你的人生想「瘦」嗎?就是要吃點苦!
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苦瓜
鳳梨
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低門檻、好實踐、更溫和的「減醣飲食」,可說是時下最夯的減肥熱搜!
雲南家鄉粽
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端午節將近了,看著坊間五花八門的粽子,你最「粽」意哪一種?今天要跟讀者介紹的是來自雲南的家鄉粽。您一定很好奇到底是什麼口...
今年 你要吃哪「粽」?大廚祕製PK創意奇味
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粽子
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「四時花競巧,九子粽爭新。」中國兩千多年前留下來品嘗粽子的傳統,讓所有人心心念念。今年星級飯店主廚、傳統老店掌櫃等研發珍...
洗的「肉粽皂」滷肉、鹹蛋黃洗去穢氣
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端午節將屆,受到疫情影響,今年過節氣氛與以往不同,重視清潔排毒的商品受到消費者青睞。手工皂品牌阿源首次將台灣傳統節慶經典...
名店新秀粽香集錦 大廚密製PK創意奇味
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