南加美食
今天我們一起做韓式辣炒年糕。它是韓國最受歡迎的街頭美食之一!年糕吃...
09月12日 人氣 2295
【美食天堂】韓式辣炒年糕做法~Q彈香辣
意大利麵遍布全球,它的起源據說可追溯到古羅馬的希臘神話時代,迄今創...
09月10日 人氣 656
意大利麵種類多如何挑?美食家最愛3種料理
在我營養師的職業生涯中,最常被問的問題就是:「營養師,不吃澱粉就可...
09月10日 人氣 1037
減肥不可吃澱粉?營養師:吃對了瘦的更快
想找那種吃一口就能讓你臉上露出笑容的美食嗎?不妨嘗試一下這些玉米、...
09月09日 人氣 147
玉米奶酪土豆丸子 吃一口就會愛上它
如果說夏天因為炎热而令人胃口不佳,那麼,擁有豐富食物的秋天則是「食...
09月09日 人氣 1349
秋天8種人氣食物 有一種美味你可能想不到
我經常和減脂者提到:「想要減脂成功,蔬菜的分量一定要吃足夠!」, ...
09月09日 人氣 658
減脂瘦身成功關鍵 這類的食物一定要吃足夠
「中秋月圓人團圓,家家門前烤肉香。」推薦超級好吃又健康的烤肉料理...
09月08日 人氣 264
中秋節烤肉 芝麻彩蔬串燒豬肉好吃又營養
如果你跟我一樣喜歡烤雞,可能也會有幾個常備烤雞食譜輪換使用。我常用...
09月08日 人氣 368
希臘風味烤雞胸肉 用酸奶醃製的口感棒極了
夏天即將過去,在夏天的尾巴,讓我們用香甜的黃桃罐頭和清爽的黃桃果凍...
09月08日
【食光簿】冰糖黃桃&果凍~留住夏天的味道
還在為家中的剩米飯發愁嗎?很多菜餚吃剩後再重新烹調,都不會重現高光...
09月08日 人氣 661
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點(下)
還在為家中的剩米飯發愁嗎?很多菜餚吃剩後再重新烹調,都不會重現高光...
09月07日 人氣 618
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點(上)
減脂期間,多數人對於水果都存在著「太甜不吃,不甜可多吃 」這樣的迷...
09月07日 人氣 527
減脂免忌口 營養師:只要控量甜的水果也能吃
核桃油是使用核桃仁製成的食用油。在眾多的食用油中,核桃油可能是烹飪...
09月06日 人氣 237
核桃油如何選?正確烹調方法及2食譜推薦
減醣飲食期間,總是為能不能吃甜食而內心糾結不已!減醣料理達人聽到減...
09月06日 人氣 147
想瘦吃甜點非夢事 減醣芋香慕斯 綿滑又香醇
這道奶油甜點克拉芙蒂( clafouti) 來自法國,動詞claf...
09月05日 人氣 111
美味的法式覆盆子奶油凍
醋的好處無處不在。看了下面的廚房用醋小竅門後,你可能會發現,你更離...
09月05日 人氣 538
料理小幫手 你可能不知道的烹飪用醋小妙招
吃剩下的米飯無論怎樣加熱,總是難以擺脫舊飯的味道,讓其華麗轉身的好...
09月04日 人氣 7685
炒飯不放鹽更好吃?蛋炒飯關鍵技巧一文看懂
亞美尼亞人的主食拉瓦什薄餅(Lavash),是世界上最古老的麵包之...
09月03日 人氣 687
在家烤製古老的亞美尼亞薄餅 兩種居家作法
營養專家和主廚們從各方面評估外送食物,包括食材的脂肪含量、鈉含量等...
09月02日 人氣 501
8類食物不宜外送 易變冷變軟變質 風味盡失
是時候出發去享受大自然純粹的美好了,去露營吧!但別忘了在出發前,翻...
09月02日 人氣 759
露營野餐如何準備?9個免炊食譜輕鬆料理
台灣經典小吃的由來很多是源自「剩食惜物」的發想,例如淡水阿給就是其...
09月02日 人氣 1257
名廚傳授淡水阿給美味做法 靈魂醬汁一起學
我們的攝影師小朋友心血來潮買了一包鳳梨餡,我倆一拍即合決定做鳳梨酥...
09月02日
【食光簿】不一樣的鳳梨酥~
瑞士美食融合法國、德國和意大利北部等鄰國文化,以及當地傳統,形成一...
09月01日 人氣 1081
必嚐10款瑞士國民美食的家常作法(下)
「香雞排」可說是台灣人的驕傲,也是台灣人宵夜的常見菜單。香雞排酥脆...
09月01日 人氣 264
美味小吃輕鬆做 名廚教你炸鮮嫩酥脆的香雞排
異國他鄉的台灣人要怎麼解鄉愁呢?品嚐一道道正宗台灣食物就是最好的解...
09月01日 人氣 395
台灣夜市小吃DIY 酥脆Q彈的地瓜球
醬油雞,一般需要大約1個小時的烹飪時間。今天跟大家分享的是一個美味...
08月31日 人氣 5052
【美食天堂】醬油雞家常做法~30分鐘就完成!
將新鮮的香草、酸豆(capers)、檸檬汁、橄欖油,和烤雞靜置時收...
08月31日 人氣 95
餐盤上的派對:烤雞配薯條
瑞士美食融合法國、德國和意大利北部等鄰國文化,以及當地傳統,形成一...
08月31日 人氣 911
必嚐10款瑞士國民美食的家常作法(上)
微甜的希臘酸奶上點綴著新鮮的草莓和巧克力片,冷凍以後,你就可以像巧...
08月29日 人氣 191
大人孩子都喜歡的健康甜點:酸奶脆皮硬糖
還不是醃洋蔥的粉絲嗎?試一下烤肉中捲幾根醃洋蔥,焦香肉汁中漾出酸爽...
08月29日 人氣 2412
蘋果醋快醃紅洋蔥 5分鐘家常做法