雜草太多? 與野草共生的管理法 作物更健康
野草能為其它生物帶來好處,許多有機花農或果農發現,作物和野草共生,生長出來的花朵或水果反而更香甜可口。草能覆田,亦能養田,隨著有機、自然農法的出現,人們「寸草不留」的觀念漸漸轉變,養護花園就像維護生態環境,哪些要留下或拔掉,雜草管理也講究關鍵時機。
居家生活
育兒錦囊:建立與孩子深度交流的管道

要拉近親子關係,須趁早找到與孩子深度交流的管道,如此就可以隨時跟著孩子們成長,無論學業上、心性上、品格上、為人處事上,都能適時提供建議與幫助,引領孩子健康的成長。

室內設計也流行單色配色 創造趣味與空間感

受到2021年秋冬時裝潮流的影響,室內設計開始採用單色配色,從地板、牆面到天花板,同一色彩,無縫接軌,給予人大膽、強烈的印象。單一色彩能夠呈現整潔、和諧的空間感,排除色彩不協調的疑慮,節省設計時間。單色配色以單一色彩為基礎,搭配不同深淺的顏色。單色配色可以從住家的小空間入手,像是純白色嬰兒房,搭配淺色木質傢俱。

浴巾多久洗一次?4招不讓浴巾發黃、長細菌

以為洗完澡才用浴巾擦拭,浴巾就不會弄髒嗎?其實,浴巾是非常容易「養」病菌的地方。羅棋守皮膚科診所主治醫師周宛儀解釋,肌膚表皮本來就充滿各種菌叢,包含共生菌和致病菌在內,多數是好菌,但也有部分是壞菌。洗澡不可能把菌叢都洗掉,當浴巾擦拭身體,皮膚表面的細菌會沾到浴巾上。共用毛巾、長時間不洗,都會造成細菌滋生和傳染。

停水怎麼辦?選對容器 4招安全儲水

生活中有水使用是自然而然的事,但當水突然無法供應,對生活的影響也是全面的。台灣正因嚴重的旱情,多縣市將實施限水、停水,民眾紛紛儲水備戰。而儲存安全可用的水,有4點要留意:儲水久放易滋生細菌,以3天為限;裝水容器以金屬容器為佳,塑膠選2、5號;使用山泉水、地下水要留意;容器存放地點避開日照,以陰涼處為佳。

何時該換盆?養花育苗這樣挑選花盆就對了

漂亮的盆花擺放在門階處,客人未進門就能感受到主人的生活情趣。小到盆栽花和盆栽綠植,大到培育果樹苗,選擇適合的花盆很重要。只有把家安好了,花和樹苗才能長好,才會開花結果。

「卡爾菲利起司」讓英國名菜威爾斯兔子更美味

卡爾菲利起司是傳統的威爾斯硬質牛奶起司,也是萬用乳酪,從開胃菜到主菜,甚至是飯後點心都可以物盡其用,室溫時食用,口感最佳。現在工業生產的卡爾菲利起司味道較清淡,口感清脆,而傳統技法製成的卡爾菲利起司有一層白黴表皮,質地濕潤,散發清新的柑橘味,更適合用來料理英國的傳統名菜—威爾斯兔子,這是用起司做成的烤麵包片。

研究:運動前喝咖啡 甩肉更多

很多人運動是為了減肥,讓身材苗條一點。有一項新的研究顯示,如果在運動前半個小時喝咖啡的話,能燃燒更多脂肪,甩掉更多肥肉,尤其是在下午的時候。

日常眼鏡清潔保養8招 防止鏡片刮傷變形

對某些人而言,眼鏡就好比是第二隻眼睛,每日的必需品;對街頭時尚達人而言,眼鏡也是畫龍點睛的時尚單品之一。眼鏡可說是專屬個人的「精品」,從鏡片度數、造型,鏡框材質和顏色都需符合個人的需要而備,除了自己看了喜歡,還要配戴起來舒適,所以通常品質優良的眼鏡價格都不菲。

面對不道德的行為 為何人們選擇默許?

二○○八年頗受爭議的非紀實電影《為愛朗讀》,是根據德國作家徐林克的小說《我願意為妳朗讀》所改編而成。在電影中漢娜是個文盲,她曾擔任納粹集中營的警衛,在第二次世界大戰期間因為下述可怕的事件而在戰後面對戰犯審判。原來漢娜與另外五位女警衛在一九四四年造成數百人死傷。那天晚上,她們負責看守教堂,當晚教堂被轟炸而失火,警衛都沒有開門,所以三百個犯人被活活燒死在裡面。

「主人不在好無聊」3大寵物玩具解析  

有了狗狗之後,最讓人欣慰的是,每天回到家總會迎來歡舞熱情,然而有時打開家門見到的卻是狗狗「拆家」的頑皮場景;買些玩具吧,這是消磨寵物獨處時光的好主意,但針對林林總總不同需求的玩具,有「益智型」、「啃咬型」、「追逐型」……該如何挑選呢?

長榮貨輪阻塞運河 恐再掀「衛生紙之亂」

去年由中共肺炎(武漢肺炎)疫情引發的衛生紙搶購潮讓人記憶猶新。如今,台灣長榮海運公司的貨櫃輪「長賜輪」(Ever Given)堵住蘇伊士運河,影響其它船隻的航行與原物料的運送,或許會再次掀起「衛生紙之亂」。

蔬菜變牛排!花椰菜牛排口感不輸真正的牛排

白花椰菜除了替代米飯,成為生酮飲食的熱門食材,還可替代動物肉,從蔬菜變成牛排,「花椰菜牛排」應運而生,其肉質口感不僅不輸給茄子和波特菇,甚至可媲美真正的牛排,滿足人們對吃肉的渴望。「花椰菜牛排」料理方式省時、方便,只需掌握花椰菜切片的方式,以及最後畫龍點睛的調味醬汁。它可做為週一無肉日的晚餐主食,50分鐘便能完成。

「我只是奉命行事」卸責也是不道德的行為

在道德困境中憑內心深處的反應做出行為之後,我們又逐漸能明顯地看到自己的選擇有哪些道德後果了。我們以為自己是有德之人,結果卻做出失德的行為,這時候我們面對這兩者的衝突。這種落差讓人不安,或許還參雜著其他情緒,而我們可能會想要減少這種不和諧感。這個念頭強烈到研究人員發現若讓大家在做了不道德的行為之後洗手,他們就不覺得自己那麼需要彌補那個不道德的行為了(例如,原本他們覺得要去當義工,洗個手就免了)。在這項研究裡,透過實際行動去淨化自己的道德就足以讓大家重建自我形象,不需要更多行動了。

嘴饞時用水果自製糖果吧!6種簡易糖果食譜

幾乎所有水果都可用來做軟糖,像檸檬、葡萄、鳳梨、青蘋果、百香果和蔓越莓等,不但果汁色澤好看,酸酸甜甜風味天然,而且自製糖果還可自行把關糖分的用量,避免人工色素、香精和防腐劑等為害健康的成分,想吃甜食或需要送禮時,不妨自製天然糖果,有趣又很美味。

育兒錦囊:培養孩子的文學氣息

小時候一直怪歐陽爸,家裡已經很多小孩了,還找鄰居小孩來,讓我們權益嚴重損失,每次雷家大姊姊總是最早背完吃掉二瓣橘子,我就好恨、好恨,很想拿掃帚把這些人趕出去........

住宅外觀改造 12種色彩搭配讓舊屋煥然一新

對於住宅外觀的設計,顏色扮演著關鍵的角色,決定住家設計品味的第一印象。不論是想突顯住宅的建築細節,或者簡單利用百葉窗與裝飾板襯托建築外觀,都必須謹慎選擇顏色。如果你需要激發配色靈感,不妨以住家的室內規模和裝潢為藍本,再參考鄰居的住宅建築風格,以及四周的自然環境。建議12種高雅的外觀配色,賦予住宅全新的風貌。

可以掛在衣櫃的美麗香氛:花卉蜂蠟香磚

花卉蜂蠟香磚這款美麗的香磚可以掛在衣櫃,放在抽屜或塞在枕頭下。尤其是製作過程有趣,當作禮物也很精美。

城市農夫的後院心得 小西紅柿種植篇

電腦前工作了一天,後院小菜園總是我能放鬆的地方。每年必種的蔬菜有小西紅柿(Cherry tomato)和南瓜。最開始種西紅柿的一兩年,是退休在農場的老同事進城時送我培育好的小苗,然後示範我如何種下,如何搭架。慢慢地,原本只握筆和摸鼠標的我也開始買種子種菜,老同事也無需再帶幼苗給我,只需進城時幫我搭立西紅柿的架子了。

手作天然無毒大豆蠟香氛燭 芬芳提振活力

市面上香氛蠟燭種類眾多,但是難免擔心燃點低會產生黑煙,或是添加化學劑造成呼吸道隱形受損。這時可以嘗試自己手作天然環保無毒的大豆蠟,只要遵循製作步驟,成功率很高,可以讓居間環境維持較長的芬香。

趁著年輕築夢踏實 心中的願望你達成幾項?

忘了聽誰說的:「生為臺灣人,一生中一定要做三件事,一個是登上玉山,一個是橫渡日月潭,一個是騎腳踏車環島。」這三件事我都做了,其間的甘甜竟是來自實現願望過程的苦味。

清潔首飾小妙方 保持珠寶璀璨如初

閃耀的珠寶飾品佩戴在身上能彰顯個人品味,對於穿搭也有畫龍點睛的作用。然而,亮麗的珠寶終究會隨著時間流逝而失去光芒;解決方法可以拿回珠寶店請專人清潔維護,也有很多人選擇自行清潔,但是不論哪一種方法,適當的清潔方法才會延長飾品使用年限。

工作一直拖?舉棋不定只會讓自己陷入混亂

工作的壓力常常來自被打斷或瑣碎的雜事過多,腦袋還在想A企劃要怎麼寫,主管又臨時交辦B件事,就這樣好像一直被主管、客戶和其他因素影響著,事情永遠做不完。怎麼辦呢?準時下班才是有效率的趨勢,我們推薦您學習名人和菁英的秘訣,嘗試做一個「清單控」!

3種「天然洗髮水」 改善掉髮、白髮

現代人用的洗髮水存在嚴重的問題,很多人在使用洗髮水後出現了頭皮搔癢、乾燥、出油、濕疹和嚴重掉髮等諸多毛病。古人對洗髮水非常重視,有些洗頭水不僅具有清潔頭髮的作用,還有美髮、黑髮、避免白髮、生髮和防脫髮的功效。下面介紹幾款成分簡單、方便使用、同時具有養髮功效的天然洗髮水。1. 發酵淘米水2.雞蛋清3.米醋

為生活加點馨香 白米也可以做香氛袋

馨香清新的居家環境讓人心曠神怡,只要一點小巧思,比方在牆面掛上香氛袋,空氣中就會有陣陣的芬香。此外,香氛袋還可以隨身攜帶,也很適合當作小禮物送給你在意的人,為他(她)的生活加一點「氛」!

鍋具這樣收納 不僅實用還能美化廚房

廚房就像是一個家的縮影,保留了主人內心私密的空間,爐灶區、鍋具和收納設計,都能映照主人的個性和品味。許多家庭大多有各式美麗的鍋具,像陶鍋、銅鍋、不銹鋼鍋或鑄鐵鍋等,除了提升料理美味之外也為廚房的質感加分不少,而廚房空間風格往往也和鍋具的收納方式相連結。

花卉香草焚香棒 充滿創意巧思的香氛法

焚香棒是讓屋裡瀰漫花香的好方法。介紹您這一款創意巧思的香氛法,請確認使用的是白色鼠尾草,因為料理用的鼠尾草燃燒起來味道可不好聞。

只能用白色嗎?9個配色技巧讓浴室華麗變身

衛浴間是居家生活中最重要的一個空間,它像是一個舒適、放鬆的避風港或充電站,可以自我獨處,放飛思想,卸下壓力。設計精緻、符合美學與功能性的衛浴空間,完全可以提高房屋的價值。即使衛浴間面積小,也不是問題,利用色彩的搭配便能擴大空間感。巧妙運用9個配色技巧,便能將小巧的衛浴空間打造成你夢想中的無比寬闊的避風港。

為室內植物補充光照 植物生長燈介紹

如果居家環境有陽光充足的日光室(sunroom),寬廣的天窗(copious skylights)或大窗戶還不成問題,如果不具備以上的條件,尤其位居都市寸土寸金的居住空間,想讓室內植物健康成長,光線就是一個很大的挑戰。所幸,我們可以利用人造光源的植物生長燈補充照明。

「煮」出香氣 香氛鍋營造居家溫馨幸福香

想要營造居家熱鬧溫馨感嗎?來一點創意,「煮」出香氛來,讓清新淡雅的空氣微粒子慢慢滲透到屋裡每一個角落,撫慰下班疲累的家人,或是躁動不安的孩子;讓「幸福香」籠罩溫暖的家!

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