養生之道
我們很多人都願意減減肥、瘦瘦身。問題是,要節制食慾似乎很難,即便我們想堅持,也不知道能否堅持下去。之所以說下面這些小妙招很貼心,是因為其實你完全不必節食!你只需多吃一樣東西,或者調整一下飲食方式。從中選擇一兩條契合你生活方式的祕笈,享受減肥的樂趣吧!
驚蟄時節,春雷喚醒天地萬物,農民開始春耕,而此時也是細菌大量增殖的季節,有花粉過敏、呼吸道病症、皮膚問題和心理病症的人,此時容易受到溫度和濕度的刺激,宜採蒸製和煲湯等烹飪方式。一些時蔬和草藥則可有助於清濕熱、養肝護肝、排毒瘦身。
「拿破崙,西蒙‧玻利瓦爾,喬治三世,費薩爾一世,還有其他一些名人都死於砒霜中毒。」2015年,一份關於加州83個品牌紅酒含砷過量的訴狀這樣開頭。儘管由於缺乏相關法規,該訴訟不了了之,但大米、嬰兒米粉、果汁等日常食品中的砷一直是廣受關注的話題。砷對健康到底有哪些危害?我們又該如何避免?
以砂糖為代表的精製糖可稱得上是健康殺手:除了讓人發胖,還會導致心臟病、糖尿病和癌症等多種疾病。遺憾的是,人們往往不知不覺中吃了太多的糖。所幸在天然糖中,我們還擁有甜菊糖、雪蓮果糖漿這樣的健康之選;另有一些天然糖如木糖醇需要慎食;還有一些天然糖,營養學家建議完全不要食用。
或許,和許多人一樣,瘦肚子是你減肥計劃中的最大難體。你的體重大幅下降,腹部脂肪卻沒減掉多少……當脂肪存儲在臟器附近,它更容易進入血液循環,帶來動脈血栓、高血壓、乃至代謝問題。所以當你有腹部贅肉,一定要想辦法減掉它。
雨水到來之時,人體的荷爾蒙和酶非常活躍,無論是積存的體液,還是多餘的脂肪,都很容易排出體外。如果你在早春時節勤於鍛煉、起居有節,並且遵循本文的五個簡單提示,一定會為自己身體的變化感到驚喜。
春天,五行屬木,養生以護肝為主。而木剋土,土為脾胃,吃些甘甜的食物,可健脾化濕養肝。立春時節,也應早些起床以吸收太陽的能量,並且吃些時令蔬菜來給身體「充電」。本文的七點小提示,可進一步喚醒你的身體,並幫你排除冬季積存的毒素。
預防骨質疏鬆症的一種方法是實施相應的飲食計劃。結實的骨骼是可以吃出來的。如果您的醫生已經做了這方面的提示,或者您僅只是希望著手好好預防,本文將為您介紹通過一日三餐自然強壯骨骼的方法。
回首2016年健康風潮,除了巴西紫莓(acai)冰霜、正念冥想與瑜伽派對外,羽衣甘藍、檸檬水和生機素食(raw vegan)也來到了聚光燈下。如今,健康專家們也開始預測2017年哪些流行趨勢會大行其道。下面就是我們最喜歡的一些理念。
節日大餐和酒一定會讓血糖飆升嗎?這可不一定。據美國糖尿病學會(ADA),只要稍加準備和注意,仍然可以享受年節美食。專家也提醒,服用或注射胰島素的1型糖尿病患者,節日飲酒還需防止低血糖。
您可曾想過,我們的飲食可以影響到創造力?吃反式脂肪和人工添加劑含量高的加工食品,攝入過量的鹽和糖,都會消耗我們的能量。這些食物可能讓人昏沉、空虛、沒精打采,更不用說嗜睡、難受、易得病。
中國傳統文化和中醫也同樣基於與宇宙、與自然的調諧。古人根據日月的運動和季節變化創制了一套曆法,稱為黃曆,其中包括24個太陽週期,每個週期被稱作一個「節氣」,為期約15天。我們人體有24根肋骨、24節脊椎骨,如同一種神秘代碼。
魚是華人年夜飯中不可少的吉祥開運菜,象徵「年年有餘」的寓意。在中國農曆新年即將到來之際,有哪些營養價值高的魚可選為食材?從購買到料理,如何防範食源性疾病以免吃出毛病?
如果你每晚都能睡上7到9小時,那麼甚麼時候上床睡覺,這個問題還重要嗎?中醫認為,人體之氣血運行時,在一天的不同時辰會集中在不同的臟腑。按時就寢,對於保養五臟非常重要。那麼,甚麼時候睡覺最好呢?聽聽中醫專家怎麼說。
要對抗我們每天接觸的毒素,有一個方法驚人地簡單,就是攝入植物營養素(phytonutrient)。
想像一下,將藍莓、覆盆子、草莓混合在一起,再添加其它一些健康超級的食材,攪拌出一杯酷爽的奶香莓果果泥,一定會讓你滿心期待,笑得合不攏嘴。你不需要停留在想像,瞭解它的超級保健功效之後,你可以在家調製這款讓人垂涎的果泥。
薑黃堪稱最保健的香料,其多種功效主要是來自其含有的活性化合物——薑黃素。薑黃素可用於治療五十多種疾病,有「保健巨星」的美譽。薑黃茶則是亞洲人很喜歡喝的一種飲料,有「液體金子」的別稱。
視力可能是人的五官中最為重要的。雖然眼睛的健康與整體健康密不可分,但有一些營養素對眼睛來說尤顯重要。這些營養素有助於維持眼睛的正常功能,保護眼睛免受有害光的侵害,並可預防老年性的退行性疾病。
如果你居住在美國,對公益組織「環境工作組」(EWG)每年發布的「農藥殘留最多的12種蔬果名單」可能相當熟悉。新年伊始,正是轉向健康飲食、將有機食品列為「優先」的契機——不限於名單上的蔬果。
新年來臨,「食客」重磅推出健康「清蒸料理」系列,嚴選健康有機食材和新鮮高質海產,不添加任何調料,用竹籠蒸好,搭配有機秘製醬料,健康、新鮮、美味!選用頂級安格斯雪花牛肉製作的「壽喜鍋」,添加獨家秘製的底湯,甜香、清香、醇香縈繞滿口,是這個新年不能錯過的好滋味。
時令菜的味道總是最好,寒冬天氣裡的也不例外。許多冬季時令蔬菜耐過一番霜凍味道更佳。這是因為隨著氣溫下降,植物會將儲存的能量分解成糖,使其滋味更甜香。這樣說來,下面這七種蔬菜是最好吃的冬令菜,故而也是年終食材的理想選擇。
再過幾日就是北美的感恩節,很多家庭的節日餐桌上都少不了烤火雞,酸酸甜甜的蔓越莓醬汁是其傳統配料。蔓越莓堪稱上佳的天然抗菌保健水果,不過,市售調味汁和果醬往往糖分過高。這裡介紹一款自製蔓越莓醬汁,不但可放心用來佐食火雞或其它燒烤肉類,而且還有額外的營養功效。
我們總是被問一個問題:在平衡孩子、工作和忙碌生活需求的同時,如何為全家人準備味美又營養的飯菜?其實為家人做飯不一定要有壓力、費時或很複雜。以簡單為原則,提前做準備,烹飪健康飲食的過程也可以輕鬆享受!以下就是準備家庭營養西餐最關鍵的小妙招。
在今日的世界裡,不吃糖幾乎是「不可能任務」,但考慮到過量吃糖與許多疾病的關聯越加得到證實,有節制地攝入糖分相當必要。所幸,想要知道自己是否吃太多糖並非難事。如果您出現美國健康網站Care2.com專文中羅列的身心跡象,那麼小心了,您很可能需要節制一下對甜味的嗜好。
天然療法專家喬什‧艾克斯(Josh Axe)博士秉承「食品即藥品」的理念。他建議,如果想清腸、瘦身、提升體能、並幫助自體康復,不妨在膳食之中增加天然排毒飲料,因為這會幫助你快速提升生活質量。
青檸檬(lime)最有名的用處是加進墨西哥青檸派(Key lime pie)和瑪格麗特雞尾酒,然而你可知道,它還有顯著的治療功效?目前全球每年投入藥品研發的資金高達數十億美元,一些新研究卻證明,不起眼的青檸可緩解甚至治愈每年奪去數百萬人生命的疾病。
弗蘭克‧李普曼(Frank Lipman)博士是好萊塢明星格溫妮絲‧帕特洛和瑪吉‧吉倫哈爾等人的健康顧問,也是《你變老發胖的十個原因》的作者。近日他接受女性雜誌《W》訪談時提出,有八樣食物我們應遠離,包括糖、加工食品、玉米、麩質、黃豆、人工養殖的禽畜和魚肉、果汁以及麥片能量棒。果真如此嗎?不妨逐項來看看。
本週一(12日),《美國醫學會內科醫學期刊》發表一篇論文,披露美國糖業協會在1960年代曾資助科學家發表有利於產業的研究成果。美媒指,美國食品政策屢屢被成問題的研究主導;同時,食品飲料企業和貿易組織長期以來也對科學家施加影響,以獲得有利於產品銷售的結論,或扼殺不利的研究成果。
印度是一個擁有超過十億人口的大國,其人口分布在五大地區,差異性極大。但印度人還是有共同點——愛吃咖哩。雖然香料的調配比例因咖哩的品種而異,但一些有益健康的香料是多數咖哩粉的「標配」。健康專家克里斯蒂娜‧馬丁(Kristina Martin)近日就在「有機生活雜誌」網發文盤點了咖哩粉中最常見香料的保健功效。
無論你是常被經期症狀困擾,還是在更年期到來之際出現一些新症狀,如潮熱和情緒波動,你大概已經知道荷爾蒙(激素)對身體的影響有多大。在身體沒有任何預警的情況下,你的感覺就會完全不同,如睡不好覺、情緒煩躁等。然而,當你對這些感覺束手無策的時候,你需要瞭解一點:有許多天然方法可以平衡荷爾蒙水平。本文介紹六個具體步驟。
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週二(10月15日)下午,美國國會眾議院一直通過《香港人權和民主法案》,支持香港民主運動。同時通過的還有一項支持加拿大政府在華為首席財務官孟晚舟案方面正確執法。