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7種庭園玫瑰:地被玫瑰、多花玫瑰、茶玫瑰、巨花玫瑰、豐花玫瑰、原生種玫瑰、攀爬玫瑰。不論是有高度的綠籬或矮小的植栽,玫瑰都適用,即使是園藝新手,玫瑰照樣能讓你的庭院繁花似錦。玫瑰耐寒、抗病力強、易栽種,需6小時的日照,早晨的陽光可除去露水,防止玫瑰感染真菌。玫瑰能重複開花,美化庭院,香味能淨化空氣,玫瑰花茶還具有養生功效。
智慧妙管家

「我什麼時候買了這個?」、「我怎麼會有這東西?」這類物品常沉睡在餐具收納櫃裡。買東西時附贈的贈品,為了應急買來用的塑膠盤⋯⋯你們家是不是也有這些東西呢?無論是餐具還是小東西,我們都不該只是將它們收起來,而是要用展示的方式,也就是在收納時將之視為一種室內裝飾。

今年夏天庭院重整的新趨勢:人們希望創造出一個可以放鬆休息,又不需要花太多時間和體力去維護和整理的庭院。專家建議,若想兼顧美化景觀與放鬆身心的功能,可以種植觀賞草如日本森林草、日本血草、蒙多草、中國芒、小盼草、狼尾草等,它們色彩繽紛,無須經常修剪和澆水,容易維護。種植觀賞草四季都能觀賞,省錢且環保。

寵物掉落的毛髮沾得沙發上到處都是,如何清除這些寵物毛髮?除了定期幫寵物刷毛和洗澡,還必須定期清理沙發上的寵物毛髮,清潔達人提供了7個技巧,讓清理沙發上的寵物毛變得簡單不費力,如用洗衣機除寵物毛、用寵物毛吸塵器、用寵物除毛海綿、寵物除毛滾筒和除毛洗衣磚等。還可搭配市場上獲得好評的5個除毛工具,清除效果更好。

我們的身心靈是無法脫離生活的環境,而臥室又是每天生活起始與結束的所在,因此保持整潔的床面,沒有雜物的地面,能讓生活有條不紊,帶來快樂,更能改變人生。整理房間需要決心,再加上巧妙的方法,可能只用15分鐘就讓臥室看起來整齊乾淨。專家提供5個快速整理房間的秘訣,包括整理衣櫃和床頭櫃,增加床底收納和竹籃收納的功能等。

「為什麼我總是做不好?」面對詭譎多變的疫情年代,很多人被迫在家上班或是暫離職場,經濟來源出了問題,還必須照料家人,這麼多的壓力連結在一起,或大或小,讓一向努力、自律的人也有力氣卻使不上力改變膠著現狀。《對自己也當個好人》一書作者敘述自己在憂鬱、悶悶不樂的狀態下,如何停止苛責自己,正向面對人生林林總總的事情,給予自己最溫暖療癒的力量。

換盆是有時間性的,尤其是除了幼苗之外的盆栽,換盆要依照植物生長季節與溫度等氣候條件來決定換盆時機,不能隨意說換就換喔!

選購植物和購買其他物品一樣,必須仔細觀察產品細節,這些細節可能就是植栽健康與否的關鍵!

不管種植什麼植物,首先要了解它們的特性及需求,再擺放在合適的地方,即能健康成長。如果將全日照植物種在室內陰暗的地方,當然會長不好。

洗手時應選擇較溫和的洗手乳或肥皂製品清潔手部,並注意保濕。冬季皮膚較乾者,可以選擇偏油性乳液保護皮膚

吃香蕉好處多,但大家看到長斑或是變黑的香蕉根本不敢吃,甚至還把它丟掉呢,如今網傳褐色斑點香蕉能抗癌,不禁令人質疑這是真的嗎?

即使天天煮飯,非常熟悉廚房裡的一切事務,每天還是會在廚房裡發現一兩件不知道的新事物,比如烘培紙和蠟紙能放進烤箱嗎?在廚房烹煮三餐,安全為上策,尤其是高溫烘培食物的烤箱,稍有疏忽,很可能引起火災或器皿爆裂。對於廚房的基本安全還是小心謹慎為妙。6種東西千萬別放進烤箱,包括玻璃容器、塑膠容器、必須先解凍的冷凍食品等。

想要隨時有新鮮的大蒜可以料理食物,可以利用假日空閒時間,先將大蒜剝皮,然後根據使用頻率冷藏或冷凍保存。想要有效攝取大蒜素,將大蒜拍碎或切碎比整粒大蒜投入烹煮更有效。此外,大蒜素怕高溫,建議不要大火爆香或油炒,可以先將食材放入鍋中炒一炒,再放入大蒜一起烹煮。

鹽是主要的食物調味品,同時氯化鈉具有抗菌、抗病毒和抗真菌三重功效,理所當然,食鹽成為居家養生和清潔的萬能小幫手,然而,從美容、清潔到口腔保健與家具維護,除了大家所熟知的功效之外,食鹽還有6種意想不到的妙用,包括減少咖啡的苦味、檢測雞蛋的新鮮度與加速打發蛋白、去除身體的角質層、驅除跳蚤、清潔竹製家具等。

烹調食物時使用電子料理秤能夠準確量秤粉狀的、固體的和液體的食材。除了專業廚師一定會用電子料理秤確保烹調出口感一致的美味料理之外,家裡的廚房如果也能改用料理秤,也能提升你的烹調技術;而且只要一個工具,不用準備那麼多測量工具,整理清潔方便又省時。將量杯、量匙改成電子料理秤,輕鬆就能上手。

不論是煙味、火鍋味、香水味或汗臭味,一旦殘留在衣服上就很難去除。即使試過各種不同的洗滌溫度、各種優質的洗衣精,衣服洗過一、兩回了,還是有臭味。無法清除衣服上的異味,主要是因為清洗方法不正確。有效處理難纏的異味,並非只是掩蓋異味,治本的辦法是徹底去除臭味,這需要多花點心思,不能只是把衣服丟進洗衣機清洗。

羊毛衫比較嬌氣,洗滌不好很容易掉色、變形,只要仔細注意4個洗滌訣竅、6個清洗步驟,在家也能輕鬆搞定。不可長久泡水、不可用鹼性洗滌、不可烘乾,還有什麼方法和訣竅呢?

樟腦味是衣服上最難去除的氣味之一,而且能殘留數月之久。衣服上留下的老舊閣樓的霉味,讓人不敢靠近。為了不讓樟腦味影響社交生活,專家建議了5種方法,能夠有效去除衣物上的樟腦味,比如用白醋、檸檬汁、蘇打粉等清洗衣物。不過,與其花時間清除樟腦味,不如使用天然的衣物防蟲劑,像是雪松木、薰衣草、薄荷葉、肉桂等。

我進行衣櫃斷捨離之後,一部分衣服直接丟掉,一部分損贈,還有一部分則放在部落格舉辦跳蚤市場。我將衣服照片上傳到部落格的時候,剛好媽媽來看我兒子,看到那些我要賣的衣服,竟然還慫恿我把衣服收回去。以前也是如此,我只要拿出想要丟的東西,媽媽就會在旁邊嚷嚷說:「衣服好好的幹嘛丟!放回去啦!」媽媽真的無法幫助我斷捨離。

不論是組織一次聚會、外出野餐,還是帶上熱飯菜出門、或是把飯菜保溫等家人到齊了一起享用,都需要用到保溫食物的技巧。

在家想用罐頭煉乳做法式焦糖布丁,卻沒有開罐器;在野外露營,想吃罐頭食品,也沒有開罐器,怎麼辦?首先要了解,罐頭的密封蓋是以容易打開為設計原則,因此蓋子用的鐵片比較薄,一般鐵製的用具像湯匙、菜刀、美工刀、螺絲起子,用的鐵比較厚實、堅固,可以用來打開罐頭。即便是石頭,也能磨平罐頭的密封蓋圈。

便宜又天然的小蘇打,在居家清潔方面可謂功不可沒,但你會發現有時候使用它除臭、清潔效果不佳。其實這很可能是使用方法有誤導致,要好好發揮小蘇打的功效,有些簡單方法和技巧,比如按一定比例配製蘇打水,或使用一定溫度的熱水讓小蘇打徹底融化。

辣味美食琳瑯滿目,挑動味蕾,冬天吃辣的食物讓身體都暖和起來,而且辣椒含有辣椒素,這是對人體有助益的營養成分,辣椒素越多,辣度越強。剛開始學習烹調辣味食物,無法掌握辣椒的用量,可能會煮得太辣,該如何補救?專業主廚建議了幾可抑制辣味的食材,糖、牛奶、檸檬、蜂蜜等,既能烹調出比較不辣的食物,又能維持食物的美味。

日本洗衣達人橫倉靖幸公開神奇的萬用神奇洗衣水(魔法水)配方 ,可令沾在衣服上的食物調料等頑漬可以輕鬆解決!橫倉靖幸被譽為「洗衣大師」,曾在染織古都京都學習染色技術,他研發一套洗衣秘訣向洗衣店同行傳授,來自全國、甚至海外的洗衣訂單也絡繹不絕 。此外,他用來清理原子筆油、口香糖、衣領髒污等的方法也相當奇妙。

製做甜點失敗,往往是因為用錯烤盤。市面上販售的烤盤種類太多了,不同尺寸、材質、形狀和價格,讓人難以抉擇。烤盤的重要性不亞於食材與烹飪技巧,使用高品質的烤盤會讓烘培出來的蛋糕、派等甜點以及麵包,風味更佳,口感更順。如果想要成功製作出甜點,又不知道該選什麼形狀或什麼材質的烤盤,玻璃、金屬或矽膠?不妨參考專家的建議,挑選符合個人需求的烤盤。

進門的第一關玄關不僅是展現主人品味、風格的關鍵,也是財運風水的重點。但很多人平時多關注廚房和衛生間的打掃,忽視了玄關的整理。風水師認為,要想讓自己的財運變好,要做的事情之一就是要讓玄關保持整潔乾淨,而且光線還要亮堂。

烹飪噴霧油堪稱廚房萬用小幫手。噴霧油除了可噴在鍋底或烤盤避免食材沾黏之外,還有許多令人驚奇的用途,包括防止塑膠製的食物保鮮盒沾染醬汁、防止發酵的麵團黏上保鮮膜、蛋糕模具使用噴霧式噴油效果更好、固定烘培紙等等。使用噴霧油既能讓烹調食物的過程變得輕鬆,也能減輕清洗烹飪器具的負擔。

不用刺激性的化學藥品也能清除淋浴玻璃門的皂垢、水垢和黴菌。水垢看似難清洗,但是用對清潔劑,很容易就能去除。試試專家建議的清潔妙招,適當的清潔工具,搭配自製的清潔劑包含檸檬、白醋、牙膏和小蘇打粉等材料。平時也要預防門片沾上水漬,並且定時清潔玻璃門,這樣既能讓淋浴玻璃門保持潔淨,還能節省清潔時間。

雖然現代化的廚房設備愈來愈高級,但因為烹調不當而引起廚房火災的案件仍時有所聞。平時應有一套廚房清潔的流程,同時檢視自己和家人對於「廚房安全」的概念是否完善。以下整理6大廚房安全須知:料理生食勤洗手,下廚做飯注意穿著合身,刀具安全,生食和熟食的砧板分開使用,電器用品不要加熱過長時間、用對方法滅火,正確使用鍋具等等。

居家空間本該是安靜、無噪音干擾,然而大家的生活越來越忙碌,街市越來越吵雜,嚴重影響到人體健康,就連晚上也無法避開噪音,睡眠受到干擾。所幸居家裝潢有一些簡便快速的降噪方法,不須重新裝修,不花費太多錢。比如在牆面加裝吸音板、窗戶加裝隔音玻璃、門底放入門縫檔等等。

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