智慧妙管家
掌握旅遊業的一些秘密,外出遊玩時可以幫你大省一筆。美媒「商業內幕」(Business Insider)根據大眾問答聚合網站Quora的相關列表,提示了20個外出旅行最能省錢的辦法。
用小蘇打來清潔浴缸十分好用。作法是只要將小蘇打粉跟浴缸清潔劑混合,非常簡單。
蓮蓬頭堵了怎麼辦?怎樣預防浴簾發黑、浴室發霉?這樣做就搞定!
古有孟母三遷,而堀越家也不遑多讓,「小日向的住家」的故事可說來話長了。經過一番苦心終於如願以償的十五年期間,堀越先生一家竟然搬了七次的家,而且全部都在半徑五公里左右的東京都文京區內。
蓮蓬頭軟管上的黏滑的汙垢,在變成汙黑的頑垢前,用撒上小蘇打粉的海綿徹底刷一刷,常保光亮潔淨。
浴室的排水口最容易藏汙納垢。利用小蘇打和檸檬酸的雙重去汙力,能把黏滑汙垢清除得一乾二淨。
廚房是創造美味的場所,卻也是室內食物異味產生的來源。瀰漫在空氣中刺鼻的魚腥味、燒焦味、飯菜發酸味……,除了等它慢慢散去,難道別無它法?此外,沾黏在炊具、容器或雙手上的食物味道,特別是大蒜味、洋蔥和海鮮腥味,卻怎麼洗也洗不掉。其實,動動腦發揮點巧思,善用家中現有廉價的天然物質,就能輕易地將這些惱人的味道驅逐出境,同時享受著健康又環保的綠色生活。
浴室天花板的髒汙出乎意料容易被忽略。請用醋水除菌,確實擦乾水分以保持清潔。
浴缸水垢、難以清除的頑垢、牆壁的黴菌怎麼清除?只要3步,就能清光光!
一般而言,廚餘是家戶垃圾中水分的主要來源,也是造成垃圾發臭、招引蒼蠅等病媒之主因。不過有下列五種廚餘,不要扔掉,正好留給花園當堆肥。
浴室是能夠消除一天疲勞、放鬆心情的地方,所以不僅要洗淨身體,也要隨時保持浴室清潔,以免留下難聞的氣味和黴菌,隨手清潔保養最重要。
買回家的水果,由於保存不當或其它因素,來不及吃便過熟了,想丟掉它,覺得挺可惜,但是口感不佳讓人難以下嚥。究竟吃或不吃?其實,發揮點巧思讓「物盡其用」,就能避免浪費。對此,本文綜合了dailyfinance,thekitchn和eating well等網站提供的解決方案,幫助讀者跳脫兩難的困境。
看到布滿頑垢的烤爐,而清潔劑中的化學成份會對環境和人體健康造成危害,你對清潔工作是否感到頭痛?事實上,善用家中一些天然且低廉的物質,可以調製出優質的綠色配方。像是鹼性的小蘇打和酸性的醋具有去污和除臭的特性,小蘇打加點白醋,兩者中和後,去除污垢的功效更強。如何善用這兩者的特性清除烤爐的污漬,以下是時尚娛樂網站popsugar推薦的省錢綠色配方。
戀戀香氛,璀燦耀眼猶如水晶寶石的香水,光看其瓶身展現出的高調華麗外表,就已經令人愛不釋手,尤其是女人更難抵擋其縷縷馨香,有些人每天隨著心情選擇香氛味道,喜歡就買得結果是根本用不完,甚至還放到香水過期。
好刀在手,準備每日的飯食便輕鬆不少,盡享烹飪之樂。德國美食評論家Wolfram Siebeck說:「一把好刀用起來應充滿靈巧,片肉能像片奶油般時滑順,番茄、洋蔥等圓滾滾的蔬果也能輕鬆地刀起刀落,你便會知道手中握的就是最佳刀具。」
希望家人能幫忙煮飯嗎?這種時候,可先以餐桌料理來引起注意,接著再慢慢升級,不失為好方法喔!
將自己烹調好的食材,裝進夾鍊密封袋中放進冷凍庫收納後,會不會覺得亂七八糟,收納效率很差呢?不妥善存放的話,冷凍庫很容易大爆滿,不僅冷凍效率不佳,取用也很不方便喔!
微波爐一向被視為次等烹飪設備,不適合用於「真正」的烹飪。這樣的批評並不公平,對許多烹飪任務而言,微波爐的效果其實相當不錯。
繁忙的家務總是婦女讓手忙腳亂,她們不時慨嘆時間不夠用,恨不得自己是個女超人。有鑑於此,美國好管家網站(goodhousekeeping)分享了幾位家事達人媽媽的私房秘招。這些做法看似簡單,一整天下來,卻能讓她們處理事情更得心應手、井井有條,提升辦事效率。
浸泡碗盤的時候,可以善用時間整理瓦斯爐周邊或打掃環境。尤其炸完東西之後,鍋子總是油膩膩,處理起來相當棘手。
買了一顆高麗菜結果用不完,沒多久切口開始變黑。過陣子還會整顆枯掉,雖然擔心「不知道還能不能吃?」卻還是眼不見為淨。直到整顆菜已經變得「不能吃了……」,才會放棄丟掉。仔細想想,才發現好像一直在重蹈覆轍。
蒸烤箱是我們所知用途最廣的廚房器具。具備傳統烤箱、旋風式烤箱、蒸鍋和恆溫水槽的所有功能,包括蒸煮、醒麵、養菌、脫水和烘焙等。
事先將清洗衣物分類後,再拿到晒衣場,就能讓晾晒作業變輕鬆。拿到晒衣場之前,如果能先在浴室做一個動作,更能大幅節省後續的時間。
「開始打掃後,居然比打掃前更亂!」這種經驗你有過嗎?由於不瞭解「整理、收納、打掃」分別有不同的目的,才會造成這種現象。
曾經用烤箱烤東西卻烤過頭(或沒烤熟)的讀者都知道,烘焙相當難以捉摸。我們可能要花上好幾年,才能充分掌握一部家用烤箱的特質與脾氣。由於這類設備的某些共通限制,做出的成果很難均勻一致。
「我剛好來到你家附近,方便順道去拜訪嗎?」老朋友打來一通電話,讓你掙扎不已。客廳裡小孩的玩具亂放,還有換下來的衣服,可是和朋友好久不見了……。這時候,該從哪裡開始整理最快呢?
走進超市,一眼就看到青椒在特價,二話不說馬上放進籃子。心想:「本來打算煮白菜料理,不過換成青椒肉絲也不錯。啊!小黃瓜好便宜,高麗菜也可以買,放著應該用得到。」
剛開始使用壓力鍋的廚師常把火開得太大,使鍋子過度加壓。我們必須了解,過度加壓不會提高鍋內的溫度,只會使安全閥釋出蒸氣,讓鍋中的水再度沸騰。 經常過度加壓可能損壞蓋子周圍的卡榫和密封墊片。請仔細閱讀製造廠商的說明,了解壓力鍋何時處於最大壓力、過度加壓和已洩壓狀態。
舉例來說,東西可分為「放進冰箱」和「不放進冰箱」兩大類,只要能依照這樣分類,東西搬回家的後續作業就會輕鬆許多。超市的小型推車可放上下兩層菜籃,請將「放進冰箱的東西」放在上籃,「不放進冰箱的東西」放在下籃,光是這個小動作,就能幫你大幅節省時間。
壓力鍋是很棒的烹飪器具,能迅速讓食材發展出獨特的風味和質地,把以往漫長費力的過程變得幾乎跟輕鬆煎炒一樣快。燉飯的製作時間從25 分鐘縮短到7 分鐘。濃郁的雞高湯則從2–3 小時縮短到90 分鐘。你甚至可以把食物放進密封罐、烤箱袋或耐高溫的真空包裝袋中再用高壓烹調。
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在國際人權日步入70周年之際,香港民陣於12月8日舉辦大型集會遊行,呼籲市民上街繼續向港府施壓。下午3點半,遊行隊伍從高士威道準時出發,銅鑼灣、灣仔一帶都聚滿了人,人人都舉起右手,表達「五大訴求 缺一不可」。