食材小竅門
*小米的蛋白質氨基酸種類齊全︰
*歷史上的小米︰
*問世間「小米」為何物︰
*部落裡的小米︰
*十穀健康粥——養生第一補物︰
好吃的又來啦,上次“炒”了一桌菜,現在來用清香的味覺喝一點湯;苦瓜可食可藥,湯品亦可鹹可甜,回味之餘帶有一絲甘美,夏季飲用清涼舒爽,真是「其中有深意,欲辯已忘言」。
好吃的來啦,苦瓜可以炒食、湯食、汁飲、生食,肉質柔脆,苦中帶甘,是一種別有風味的蔬菜。但要注意高溫烹調會破壞對人體有益的維生素、生物鹼和酵素,所以首先推薦的,就是針對果汁和涼拌的部份詳加介紹。不過縈繞遊子心頭的味道,說來說去還是母親常做的菜餚,以下幾類熟食的苦瓜家常菜,都是我們一向熟悉的好味道,您也可以試試看喔!
本篇是繼先前介紹了非常多特色之後,忍不住想要吃了,因為老是講苦瓜有多麼的好,光說不練的,很難體會。何況苦瓜能「解勞乏、清心明目、解熱止渴」,現在夏天這麼熱,每天都想吃點消暑的,總之,無論如何,今天先請大家用點“苦苦的”小菜吧!
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美國副總統彭斯週四(10月17日)下午宣布,美國和土耳其達成停火協議,結束敘利亞歷時八日的戰火。土耳其將在未來5天停止戰火,交由美軍協助庫爾德部隊撤離。一旦撤離完成,土耳其就同意永久停火。