奧斯汀美食
2014台灣美食餐廳評選活動正在北美進行,由台胞在奧斯汀經營多年的知名餐館“素食天堂”有幸入選。
(大紀元時報美國德克薩斯州奧斯汀工商訊)好消息!奧斯汀的老牌自助餐廳Thomas Buffet最近專程從紐約特聘的港式早茶點心大廚,為奧斯汀的鄉親們提供手工制作的新鮮早茶點心。
(大紀元記者秦山美國德州奧斯汀採訪報道)一家獨特的中餐館-Wu Chow, 八月底將在奧斯汀市中心開張。該餐館主打川菜,兼有浙江菜和廣式點心。最顯著特色是正宗和高檔。
近韓國城位於Airport大道新開張了一家韓國飯店「阿里郎」,經營傳統的正宗韓國料理。除了韓國料理中經典的辣豆腐煲、石鍋拌飯、各種烤肉外,還有韓國常見的各類湯、菜和麵條等。
奧斯汀北Lamar大街Thomas自助餐的斜對面,新開了一家韓國飯店,College Roadhouse。有多年烹飪經驗的韓國主廚擅長現代風味的韓國料理,不僅保留了韓式料理的傳統風味,改良後更適合現代人的口感。同時這家飯店也是酒吧,供應本地和進口啤酒和韓式燒酒等。店內還有高品質的卡拉OK音響設備,對喜愛亞洲美食和音樂的人來說,是一個夜生活的好去處。
(大紀元奧斯汀工商報道】奧斯汀的中餐館不少,但是高檔的中餐館卻屈指可數。在市中心Downtown和北面Far West各有一家分店的龍門客棧(Chinatown)飯店,可算是其中當之無愧的代表。高雅豪華的裝潢,品質精良的食材,獨家秘制的料理,溫馨周到的服務,令龍門客棧在各大飲食評分榜上都穩踞5分/4.5分的高位。近日,由東主Ronald Cheng先生親自打...
(大紀元奧斯汀工商訊】Buffet Palace是奧斯汀南面一家老牌的中韓日自助餐廳,開張十幾年來,生意一直非常興隆。奧斯汀的自助餐廳多是福建式的中式餐廳,唯有這家是韓國人開的,所以裡面有很多正宗韓國菜,既有特色又非常好吃。
(大紀元奧斯汀工商訊)奧斯汀金鍋飯店(Golden Wok)在當地頗有名氣,無論從食物品質還是飯店裝潢上,都數一數二。它的早茶也久負盛名。
(大紀元德州奧斯汀工商新聞】喜愛美食的朋友可能已經注意到,亞洲超市所在的購物中心新開張了一間餐館:MoMo韓國料理和壽司。令人驚喜的是,這是一間以傳統韓國風味為主的料理店。
(大纪元工商记者劉暢奥斯汀报导】法式糕點屋多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的著名烘焙品牌。其采用法国傳統烘焙技术,原料和配方经改良後适應亚洲人口味。產品包括面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。奧斯汀韓國城的多樂之日自開張以來,以其優良品質吸引了大批食客。近日又增添了摩卡蛋糕和珍珠奶茶等新品。
(大紀元奧斯汀工商訊】奧斯汀韓國城裡最大的店面是漢陽超市。該店開張於2004年,由韓國家庭經營,多年來秉承注重品質的經營風格,以提供正宗優質韓國產品為主線,不僅擁有大批忠誠的韓國客戶,也吸引了其他族裔的顧客。
(大紀元工商記者美國德州奧斯汀報導)多樂之日 (Tous Les Jours)是韓國最大的食品公司CJ集團旗下的著名烘焙品牌。主要特點是採用法國烘焙技術,但原料和配方經過改良更適合亞洲人口味。前身是擁有悠久歷史和傳統的麵粉專業企業——CJ第一制糖,因此麵包的主要原料麵粉的質量都絕對保證。產品包括麵包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。目前在韓國、中國、美國...
位於奧絲汀Lamar大街和183的交界處南面,有一座在奧斯汀小有名氣的韓國城,聚集了不少韓國商家,從專供韓國進口產品的漢陽超市到韓國風味餐館Rockin Rice,從日韓時尚美容美髮店Scissor Sound到韓式口味麵包房Tous Les Jours,以及涵蓋韓語、中文、日文和英文歌曲的卡拉OK廳,濃縮了韓國的文化風情。從本期開始,《大紀元時報》將陸續為...
由于文化和地域的关系,韩国饮食颇受中国人的青睐。这里介绍的是一家门面虽小,却口耳相传、门庭若市的韩国小店:Mom's Taste。
從去年開始,很多人都注意到一個耳熟能詳的名詞-江南Style,這個詞源自於那首風靡全球的韓國MTV“Gangnam Style”,本意是精緻和高檔,代表了韓國首爾最富裕的江南區富庶和高品質的生活方式。在奧斯汀,有一家餐廳被眾多網友稱為奧斯汀最好的韓國燒烤店,它的燒烤精緻和考究,被稱為“江南Style”。這個餐廳就是老字號的華園(Hwa Yuan Korean...
華園(Hwa Yuan Korean B.B.Q.)是一家老字號的韓國餐廳。它的韓國燒烤尤其出色,在網上被眾多顧客稱為奧斯汀最好的韓國燒烤。從二月份起,華園又推出了奧斯汀第一個燒烤自助餐,讓喜愛韓國燒烤的食客們可以大快朵頤,盡享美味。尤有吸引力的是過生日者還可享半價優惠。
華園(Hwa Yuan Korean B.B.Q.)是一家老字號的韓國餐廳。它的韓國燒烤尤其出色,在網上被眾多顧客稱為奧斯汀最好的韓國燒烤。從二月份起,華園又推出了奧斯汀第一個燒烤自助餐,讓喜愛韓國燒烤的食客們可以大快朵頤,盡享美味。尤有吸引力的是過生日者還可享半價優惠。
(大紀元德克薩斯州奧斯汀工商訊)由於文化和地域的關係,韓國飲食頗受中國人的青睞。這裡介紹的是一家門面雖小,卻口耳相傳、門庭若市的韓國小店:Mom's Taste。
新羅是朝鮮歷史上的一個國家,也是亞洲國家立國時間最長的國家之一。它和大唐王朝有著先合後分的歷史淵源,所以在文化和經濟上深受唐朝影響,唐朝皇宮的姓氏、禮節、服飾和烹飪,幾乎都被完整的拷貝過去。奧斯汀新張的以「新羅」命名的韓國飯店,便是一間承傳宮廷風格的獨特餐廳。
位於奧斯汀Burnet大街,IBM公司邊上的金湖飯店新近易主,新店東除了重新裝修內部,更重金聘請經驗豐富的川菜大廚,令金湖成為四川特色的純正中餐館。
在奧斯汀中國城的西南角,有一家不起眼的小店,Fresh Tofu,開張幾年來,已經成為許多家庭必不可少的就餐去處。
奧斯汀西北部620邊上的南北樓是奧斯汀較早開張的中餐館之一,經營以廣東菜和川菜為特色的自助餐,深受中外食客歡迎。最近,南北樓重新裝修擴展了布菲台,並特聘經驗豐富的布菲大廚,不僅營造了優雅方便的就餐環境,更增加了多款色香味俱全的正宗亞洲菜色。
都說奧斯汀的人有福,應該不錯,至少在口福上如此。位於拉瑪北大道(North Lamar Blvd.)美南銀行邊上的台北小館,開張才幾個月,又將驚喜帶給了奧斯汀的食客們。台北小館東家兼主廚張紀中先生來自台灣,十幾歲時便師從名廚,擅長烹飪台式川湘風味菜。他烹製的菜色辣而不辛,餘香十足。而且他也很講究菜的賣相,即使簡單的一盤涼拌土豆絲,也要求頗高,絲絲均勻,纏繞不...
奧斯汀老牌中餐廳華園飯店去年由韓國夫婦接手,成為以韓式燒烤為特色的餐館,更名為華園韓國燒烤亞洲飯店(Hwa Yuan Korean B.B.Q Asian Restaurant),以嫩滑、多汁、易入味的安格斯(Angus)黑牛肉燒烤作為自己的招牌菜。
亞洲超市邊上新開張了一家特色小吃店:Ivy’s Deli,是個經濟實惠又好吃的去處,值得奧斯汀的美食家們嘗試一番。店裡設有卡拉OK機,裡面有上萬種中粵語和英文歌,20人便可包場,特別適合團體聚會或個人慶生等派對。詳情請撥打電話:512-574-4608。Ivy’s Deli地址:8650 Spicewood Springs, Ste 117, Austin ...
中國八大菜系之一的川菜,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味親民,以善用麻辣著稱。其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,贏得中外無數食客的親睞。奧斯汀西北部新開張的A+A四川園,由多位來自天府之國的烹飪大師聯手主廚,精心烹製可口、正宗的系列川菜,讓奧斯汀的華人盡飽口福。
「一盅兩件,人生一樂。」一句話勾畫出廣東人早晨怡然自得的生活,也表達出廣東早茶與眾不同的品質。幸運的奧斯汀人不用去廣州,也可以享受到正宗、地道的廣式早茶。座落於I – 35 和290交界處的上海酒樓是奧斯汀老字號的粵菜館。上海酒樓的粵式點心不僅花色品種最多,而且個個是精品。不僅外觀精緻悅目,而且味美、鮮香,讓人回味無窮。腸粉、水晶蝦餃、牛百葉、豉汁排骨、皮蛋...
奧斯汀西北183公路的邊上,有一間叫「中國小館」(China Cafe)的中餐館,門面不甚起眼,卻已經有18年的歷史,在奧斯汀眾多林立的中餐館中,也算是間老店了。 從名字大略可以猜到,China Cafe應該是一間以美式中餐為主的家庭式餐館。初次步入店門,還是令人頗有些驚艷。店內裝飾是純粹的中國古典特色,精緻的品位勝過一般餐館。四面牆壁雖...
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對每個被指控逃稅的加拿大人,加拿大稅務局CRA已開始收集記錄他們的指紋,該政策的實施,可能會導致那些因逃稅被指控但沒嚴重到被定罪的人,出國旅行受到限制。