節日食俗
新年一桌豐宴 謝天謝地！
2020年01月26日 10:25 AM
「穎鼠繡春美珍羞，炰鳳烹龍開新象；靈鼠迎客福宴饗，山珍海味列彩盤。」新年的盛宴美饌，匯集山珍海味更包含「福祿壽喜財瑞」等等吉祥幸福的象徵義涵。
好彩頭 鼠年 中華文化300問 吉祥年菜 諧音吉祥話
中秋節習俗與神奇事兒知多少？
中秋節，圍繞著月亮，圍繞著團圓，有多少習俗古今相傳？你知道起源嗎？連繫著中秋節傳說故事，有一些神奇事兒你可能還不知道！中華兒女共沐中秋月光，代代相繫相屬！
中秋節 中秋節習俗 賞月 月餅 神奇
2019年09月10日 5:56 PM
大暑怎麼補？12簡易補方 含中醫民俗智慧
大暑到了，炎炎夏日能「進補」嗎？食補勝於藥療，本文12道簡便的食補方，把民俗和中醫的智慧結合在一起。炎熱三伏天也能進補。
進補 三伏天 食補 大暑
2019年07月23日 7:02 PM
夏至節俗 別忘了吃麵好養生！
夏至是最早成立的四個節氣之一，也稱「夏至節」或「夏節」，古早民俗中流傳夏至吃麵，這種食俗除了反映四時節氣的變化，還表現了什麼文化內涵呢？夏至吃麵真有保衛身體健康的好處嗎？
夏至 夏至麵
2019年06月26日 11:35 AM
【文史】先有元宵先有湯圓?追溯元宵節食俗
一年容易又見元宵節，來個趣味問答，到底先有元宵還是先有湯圓？元宵和湯圓（又叫圓子）像極了，好像二個分身，在傳統節日的元宵節和冬至節的食俗中更是主角兒。湯圓、元宵的歷史可能有多久了？
元宵 元宵節 湯圓
2019年02月19日 8:21 PM
【文史】五辛菜保健迎春 雨剪春韭厚誼傳世
春天伊始古人為何在元旦，在立春時節食用「五辛菜」？其中闡發「天人合一」的保健之道。「五辛菜」中有韭，東漢賢士郭林宗留下「雨剪春韭」的醇厚典故。俗話說「哪根蔥哪根蒜 」，也是「五辛菜」的趣味話題。
五辛菜 立春 郭林宗 雨剪春韭 花間集錦 文化漫步
2019年02月16日 10:42 PM
【文史】聽「年」的聲音 「稻」年年有餘
「年」看得到，也聽得到！穀物成熟了，掛在禾桿子上迎風搖擺，傳來的「千千」之聲，你可聽見了？千諧音「謙」，千千稻浪，謙謙人生，真是妙會！
年 稻 花間集錦 花間集錦 文化漫步
2019年02月03日 3:52 AM
冬至食俗 湯圓元宵一家親怎分別？
現在冬至時也吃元宵。如果說分不清湯圓和元宵，那也不能說是傻，因為它們原來一家親，吃起來口感一樣呀！那麼湯圓和元宵怎麼分辨？關鍵不光是在食材的問題，還有作法和其他的食俗典故。這裡來告訴你。
湯圓 元宵 冬至 華夏的智慧與趣味
2018年12月19日 11:16 AM
【節氣】初冬小雪 9招養腎 固生命之本
初冬小雪時節到了。初冬養生怎麼養、怎麼補？從中華文化中醫學五行養生看冬天養腎，告訴你九招……
二十四節氣 小雪 養腎 去寒就溫 四神湯
2018年11月22日 8:24 AM
中華佳味重陽糕尋源
重陽糕的起源為何呢？西漢宮中傳重陽食蓬餌，古代詩詞中也留下不少「蓬餌」繫重陽的詩詞，都映現重陽節食蓬餌的典故。但是「蓬餌」是否為「重陽糕」的註解卻讓人尋它千百度。其實已知周代就有食餌的飲食文化，漢代以後也有類似蓬餌的食俗……
蓬餌 重陽糕 中華美食 重陽節 中華文化300問
2018年10月31日 5:34 PM
【節氣典故】七月流火 處暑出伏養生添福
「爭秋奪暑」，立秋後、處暑來。古人說「七月流火」是處暑子夜天空的縮時攝影，展現中華文化深奧的科學智慧。處暑中有中元節俗，還有古人俗諺告訴人處暑養生的重點。處暑當心「秋老虎」……
處暑 七月流火 中元 秋老虎
2018年08月23日 12:04 PM
【文史】清明節 歷代激活生命的節俗
「清明節」與「寒食節」有著怎樣的密切關聯？「清明節」與「寒食節」都是紀念死者的，中國人的清明節俗從「死」中展現了「新生」，激活了來者的生命力！看中華文化的節俗智慧……
清明節 插柳 寒食節 介子推 【中華文化300問】
2018年04月04日 5:34 PM
【節氣典故】天地冬至日 人間冬至節
從周代開始中國人就很重視「冬至」這個節日。2017年冬至是在12月22日。天地冬至日、人間冬至節，賞冬至節景，看冬至食俗吃湯圓、水餃、餛飩的文化內涵。冬至安耳朵吃水餃，傳說來自醫聖張仲景的「祛寒嬌耳湯」。吃過冬至圓就長一歲承載「冬至大如年」的典故。清朝時過冬至就開始玩九九消寒圖，等待明媚春光……
冬至 冬至食俗 冬至大如年 湯圓 祛寒嬌耳湯
2017年12月22日 4:00 PM
【文史】餃子餛飩湯圓慶冬至的來源
從漢代到近代明清，都很重視冬至節，進入了現代，冬至還是一個鮮明的節氣標誌。家人團聚過節、祭祖、進補儲備能量，這些節慶習俗伴隨著生活的腳步，印象深烙。就來說一說冬至食俗的典故吧。
餃子 冬至 張仲景 食俗典故 【中華文化300問】
2017年12月20日 6:10 AM
【節氣典故】大雪立雪 預見春來
「大雪」，是黃曆十一月節。 寒壓重衾好像覆氷 ，然而在冰天雪地裡，古人卻從動植物身上看到「春天已經不遠了」的跡象，怎麼說呢？從「大雪」有關天氣的俗諺，我們也看到了人生的道理。大雪典故之一「 程門立雪」 ，留下敬師篤學的風範。節氣民俗「大雪醃肉」，ㄧ掛一掛醃肉備冬，冬雪中的溫暖風物詩，展現各地的臘肉特色。
二十四節氣 大雪 立雪 醃肉 節氣民俗
2017年12月07日 3:26 PM
【節氣典故】小雪天地閉 醃菜食俗溯三千年
小雪天，氣序轉寒。中國地域廣，看小雪節氣，南北兩樣情。唐代陸龜蒙《小雪後書事》：「時候頻過小雪天，江南寒色未全偏」。寒氣日日切骨，小雪到醃泡菜、吃泡菜火鍋好時節，暖起低盪的心緒……
小雪 泡菜 節氣食俗典故 小雪醃菜 二十四節氣
2017年11月22日 5:00 AM
小雪迎冬 飲食習俗有哪些
在小雪節氣，中國每個地區的習俗都有所不同，南方會曬魚乾、釀酒等，北方醃製臘肉，這樣的迎冬準備慢慢的形成了一種習俗。
小雪 飲食習俗 飲食文化 節氣
2017年11月21日 11:10 PM
【節氣典故】立冬下藥雨 補冬開始了
「立冬」是二十四節氣中「四立」的一個，表示冬天的開始。立冬到小雪節氣之間所下的雨稱「藥雨」，李時珍說：藥雨殺百蟲。冬天一來，民間冬令進補的爐子也燒紅了。宋代的京城到了立冬有一幕特別的風物詩，留下鮮明的歷史民俗剪影。詩人們怎樣面對萬木葉落蕭蕭下的冬臨景象？俗諺怎樣表現「立冬」的物候風情？
二十四節氣 冬令進補 四立 立冬 藥雨
2017年11月07日 4:01 AM
【節氣典故】霜降履霜 最是想念的季節
霜降，黃曆九月中氣，2017年在陽曆10月23日交節。霜降節氣裡萬物有哪些特別的反應？冉冉歲將晚，萬物待冬藏。霜降有什麼意含？霜降向人寒，一道寒意、開啟一道記憶？霜降最是人間想念的季節。霜螯、霜栗正美。秋葉落時燃焰彩，豔於春花；菊花殘時傲志節，凜於霜空。
霜降 履霜 二十四節氣 霜螯 想念的季節
2017年10月23日 7:28 AM
【節氣】處暑七月流火 慈悲流布
黃曆七月中氣處暑，詩經說「七月流火」有重要含意？二十四節氣，立秋後、處暑來，2017年的處暑在8月23交節，前一天是七月初一，民間說「鬼門開」的日子。處暑中有七夕和中元節兩重大民俗節日。處暑，暑止，「出伏迎處暑」當心「秋老虎」，天乾物燥，秋颱多災變，要小心處變。秋燥傷人，養陰潤燥，處暑鴨、處暑梨養生好食補。
七夕 七月流火 中元節 二十四節氣 處暑
2017年08月23日 11:58 PM
立秋暑氣未消 養生以潤肺為先
今天（8月7日）立秋，意味著秋天的開始。但是因其還在三伏天內，所以暑氣未消。俗話說：「秋老虎」會「咬」人，此時養生要注意什麼呢？
二十四節氣 四季養生 立秋
2017年08月07日 3:19 AM
【節氣】2017大暑值中伏 養生保健妙法傳
2017大暑值中伏，溽暑至，也是掌握「冬病夏治」的時機。知道冬病夏治的養生保健妙法嗎？大暑跳、仙草飲、伏薑、薑棗茶、各式各樣的保健粥品……「大暑船」送走瘟疫也是大暑節氣的特殊風俗。「大暑至，萬物榮華」；大暑大雨時行、土潤溽暑。炎熱、大雨讓人難當，不熱、缺水又讓人犯難，世事難兩全，怎樣悠遊自在……
大暑 二十四節氣 大暑節氣養生 三伏天 冬病夏治
2017年07月22日 8:20 AM
元宵節詩詞 昇平治世的繞樑歌聲
現存最早的元宵節的詩歌是隋煬帝所作的《元夕於通衢建燈夜升南樓》：法輪天上轉，梵聲天上來；燈樹千光照，花焰七枝開。月影疑流水，春風含夜梅；燔動黃金地，鍾發琉璃台。
元宵節 詩詞
2017年02月12日 6:21 PM
「謎」漫喜慶——燈謎猜猜猜
元宵節，中國民間有「觀燈猜燈謎」的傳統習俗。燈謎，是由謎語發展而來，「謎語」古稱「廋（sōu）辭」、「隱語」，據載起源於春秋戰國時期。劉勰《文心雕龍‧諧隱》中說：「自魏代以來，頗非俳優，而君子嘲隱，化為謎語。謎也者，回互其辭，使昏迷也。或體目文字，或圖像品物，纖巧以弄思，淺察以炫辭。義欲婉而正，辭欲隱而顯。」概括了謎語的特點。
元宵 燈謎
2017年02月11日 4:04 AM
2017年天火剋金 元宵燈節禳災祈福說由來
元宵節是人與燈之會，正月十五新年的第一個滿月夜，賞月共賞燈，有情又有趣。古來稱「上元節」，天神的日子，是天上共人間的盛會。說說元宵節的來源歷代和賞燈會勝景……今2017年是丁酉年，天火剋地金。預言書《推背圖》指出「乾坤再造在角亢」的天象就在今年。丁酉過元宵節的意味就更深長！中國人能否再造新天地？怎樣禳災得福？
上元節 乾坤再造在角亢 元宵 太一神 燈會
2017年02月10日 12:01 PM
組圖：全台元宵節燈會熱鬧登場
元宵節燈會是年節活動的最尾聲，也是高潮，大人小孩都期待。2017台灣燈會在雲林舉辦，今年金雞年主燈「鳳凰來儀」，23公尺高的鳳凰展現昂首飛揚的姿態，象徵台灣即將展翅飛翔，迎向新紀元。
元宵節燈會 台灣燈會
2017年02月09日 8:45 PM
【紅樓夢元宵燈謎】黛玉光陰荏苒須當惜
月上柳梢頭，人約黃昏後，元宵走馬射燈謎，人間好景正當前。花花世界大觀園裡，逢佳節，賈母大設元宵春燈雅謎宴。曹雪芹「讓」林黛玉寫的元宵燈謎藏人生「暗喻」，林黛玉用它玩迷藏，透露自己內心的情感世界。謎底「這東西」是宅第裡哪個很實用的物品呢？…嘵籌不用雞人報，五更無煩侍女添。焦首朝朝還暮暮，煎心日日復年年。……
元宵燈謎 更香 曹雪芹 林黛玉
2017年02月08日 5:36 AM
觀燈賞月猜燈謎 品味傳統元宵節
黃曆正月十五，是華人傳統的元宵節， 又叫「燈節」、「燈夕」，因為這個節日的主要活動是夜晚放燈或放焰火。千姿百態的綵燈爭奇鬥豔，再配上各種燈謎，更增添了雅興，使得這項活動具有雅俗共賞、 萬民歡樂氣象。
傳統節日 元宵節 正月十五
2015年03月05日 4:00 PM
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