研究證明，當飲食中富含鎂元素時，可使精神飽滿，肌膚白嫩，體味呈杏香型。既然人體具有蘊香代謝功能，且与飲食密切...

偏食、挑食是指孩子愛吃某些食品或調味品，不愛吃另一些食品或調味品。喜歡的就愛吃、多吃，不喜歡的就不吃。這种“...

由于酸奶是從純奶發酵而來，因此對合格的酸奶的理化指標是有要求的，即蛋白質、脂肪等營養成分含量不低于純牛奶。有...

純淨水是將自然水采用反滲透、電滲析、蒸餾和离子交換等不同處理方法制作而成。醫學營養保健專家明确指出：飲水是提...

健康長壽成為人類追求的生活目標，科學家們經研究認為以下10种人有望健康長壽：

許多老年人認為，瘦豬肉含脂肪低，可以多食用。其實，這是一种誤解。

美國洛杉磯的科研人員發現，空气中的臭氧成分如果過高，不但會減少精子的數量，同時還會影響精子的游動能力。

如今，使用化妝品已不再是年輕人的專利，許多老年人也加入了化妝品消費行列。但目前市場上的化妝品品牌繁多，性能复...

清水樣鼻涕 即分泌物稀薄、透明，如清水樣，多見于傷風感冒初期和過敏性鼻炎發作的病人。但倘若是頭顱外傷的病人...

美國芝加哥大學科學家對老鼠進行的一項研究顯示，人參果很可能用來制成新的藥物治療糖尿病和肥胖症。

要防止蔬菜中毒,首先要加強對農藥的監督管理。嚴禁對蔬菜使用高毒性的農 藥,同時要健全蔬菜農藥殘留量監測,對不...

競爭意識退化　對事業沒有創新思路，常感到空虛乏味，尤其是腦力勞動者，越來越感到力不從心。

西紅柿內含有大量的西紅柿紅素，能夠大幅減少罹患乳腺癌等癌症的机率，西紅柿還是最佳的維生素C的來源。研究進一步...

老年人不僅要吃飽、吃好，而且還要吃得科學。然而，人們普遍忽視了進食后的養生保健，從而影響飲食的效果，甚至危害...

中醫認為，夏天人體消耗較大，需要加強脾的“工作”，才能不斷地從食物吸收營養。同時，夏天人們大量食冷飲和瓜果...

海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多种...

女子的身高与體重，四肢与軀干等部位的比例為多少才合乎健美的標准呢？在這方面，有關專家、學者進行了大量的研究...

最佳期實際上就是學習最敏感，最容易成功的時期。幼儿心理的發展有一定的規律，某种心理机能或行為在某個階段最容易...

這是一道清涼爽口、適合夏季宴客的佳餚，而且它一點也不油膩。附圖

雞蛋蛋白質在攝氏60~65度凝固。蛋黃在60~70度凝固。蛋白質在64度時就要變性，而一個雞蛋則在80度時才...

過敏性紫癜在變應性變態反應中屬於全身性急性反應﹐在用注射馬血清治療白喉時引起的過敏性疾病﹐與這种血管紫癜的症...

紅艷艷的橘子，香甜可口，是人們愛吃的水果。 橘子的全身， 又都是中醫常用的中藥。《日華子本草》說橘子能止渴、...

糖尿病是一种全身性代謝紊亂性疾病，容易引起冠心病這一事實已被國內外學者所公認。首都醫院分析1958～1977...

別以為只有上了年紀身體才會出現毛病，其實中青年女性遇到的小毛病也有不少，但只要作适當的調理，這些問題都可以減...

糖是能量，讓我們能夠歡笑呼吸。但許多現代病如冠心病、糖尿病、肥胖，似乎都与糖脫离不了關系，使得糖的名聲一落千...

据報道，英國倫敦癌症研究所的科學家調查發現，現代人患血癌的机會，比80年前上升了10倍。原因就是因為現代家庭...

英國專家指出，肚大、身型似苹果的男士，脂肪集中在腹腔，容易患心血管疾病。

茶是大家熟悉的飲品，飲茶還有專門的茶道，講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營養學角度來講，喝茶需要注意的事情也不少...

游泳不僅能強身，而且能防治疾病。据資料表明，讓實驗鼠游泳6周，每周3次，每次1小時，可推遲人工形成高血壓的發...