創作料理
蘋果泥和茄子、肉片的相合性很好,而且可以保持肉片的柔軟度、增加美味。用和風醬來作蘋果泥燴茄子肉片,讓蘋果和茄子揉成泥狀,香甘鹹甜風味洋溢,更添加可口美感。
2016年04月15日
焗烤白醬受到許多人的喜愛,熱呼呼剛出爐的焗烤白醬料理,放到口裡軟綿香滑,真能慰貼人心胃,說它是一種療癒系的食物也恰到好處!食量小的人,來一盤焗烤盤就可以滿足一餐了。試一試用牛奶、高湯、乳酪片調麵粉作出的白醬,玩出來的滋味挺不錯,介紹給喜歡在家中動手做的朋友。意外可喜的是做起來並不麻煩。
2016年03月21日