台菜  相關話題:台灣味美食月吃在紐約 約 32 條記錄
  • 洛城台菜上榜米其林 老闆體悟《易經》經營
    一家餐廳之所以讓人難忘,除了菜餚色香味俱全,更重要的往往是老闆的服務態度和給顧客的印象;但今年榮獲米其林指南必比登(Bib Gourma...
  • 國民美食進軍倫敦 炭烤雞排首賣亮眼
    多次獲台中米其林餐盤推薦的台菜餐廳「膳馨民間創作料理」,將道地台菜透過即食料理技術進軍英國市場,第一支商品台灣夜市國民美食「蜜汁炭烤雞排...
  • 7餐廳新入選米其林 高市4家領先全台
    2023《台北、台中、台南&高雄米其林指南》4月12日公布4月新入選7家名單,高雄就有4家餐廳入榜,領先全台,包括「阿香的廚房」、「古家...
  • 經典小吃傳統台菜讚 台南27家美食入選必比登
    一年一度美食界盛事《米其林指南》必比登推介於23日發布,台南今年首次納入評鑑城市,有27間美食店家入選必比登推介,是擁有最多新入選必比登...
  • 大紀元
    2019年台北米其林名單在10日揭曉,唯一取得三星榮耀的餐廳,只有一家,由君品酒店的頤宮餐廳蟬聯。今年值得觀察的,除了夜市小吃收入必比登...
  • 韓國部落客高雄踩線 大讚古早味台菜
    韓國來台旅客傳統行程多集中在雙北,為加強開發韓國自由行市場,高雄市觀光局與釜山航空合作,日前邀請韓國部落客到高雄踩線。一行人認識了旗津、...
  • 美食月開跑 北市推台菜餐廳拚米其林
    台北市2018年列入米其林指南美食地圖上第30個城市。台北市長柯文哲20日出席台北美食月啟動活動時表示,台北美食雖躍上國際舞台,不過遺憾...
  • 大紀元
    台灣常以美食對外宣傳,但似乎缺乏一個主打印象,在布魯塞爾如此國際化的都市,居民說對台灣文化很陌生,連台灣菜使用什麼食材都很難想像。
  • 大紀元
    台灣美食今天讓荷蘭師生留下深刻印象,著名廚師陳正忠親自示範台菜作法,並歡迎大家到台灣品嚐更多的美食。
  • 大紀元
    「2016年加拿大地區台灣美食廚藝巡迴講座」今天在多倫多地區萬錦市大都會廣場味香村餐廳舉行,吸引大批僑胞及餐飲界人士參加。
  • 大紀元
    精釀啤酒蔚為風潮,餐廳業者不僅首創桌邊啤酒機,更巧妙以精釀啤酒入菜,不只讓肉質更軟嫩、多汁,更賦予台菜新生命。
  • 大紀元
    台菜好味道飄香東洋,是來台日客成長主因,日前也吸引日本富士電視台NONSTOP節目慕名來台嚐鮮,向日本人推介台灣美食。
  • 「叁和院」挑戰味蕾沒有極限!
    台菜、台菜,聽起來又台又菜!但台菜美味實在不容錯過。如今,愛嘗鮮、冒險的老饕們有了新選擇——東區時尚小巷弄「創意台灣風格飲食館」,讓您盡...
  • 台菜佳餚做成禮服 女星穿上身走秀
    台灣節目《青春好七淘》及《台灣尚青》聯手舉辦「台菜『食』尚秀」,將最道地的「辦桌料理」設計成禮服,讓台菜變身時尚icon。「食尚秀」日前...
  • 大紀元
    高雄市民政局委託三民第二戶政事務所開辦外配生活適應輔導班,今天邀請大廚傳授台菜手藝,吸引30名外配參加,紛紛叫好。
  • 大紀元
    在台灣享有「台菜王子」盛名的黃景龍27日晚間在澳洲雪梨大展身手,端出一道道台灣風味佳餚,獲得當地議員政要一致好評,為台灣進行了1場成功的...
  • 大紀元
    入行32年的阿德師現在是台北五星級飯店主廚,擅長湘菜、川菜與台菜,最近他將3種菜系融合,開發出令人回味的新菜色。
  • 大紀元
    老台菜也能「有機」,永豐餘生技首家台菜餐廳「山海樓」今天開幕,總經理何奕佳一圓父親何壽川的「蚵嗲」夢,傳承台灣味。
  • 大紀元
    台北市知名的台菜餐廳鎖定年輕族群進駐新北市購物中心,並推出新品牌、新口味區隔,企圖讓台菜更貼近新世代。
  • 大紀元
    第22屆台灣美食展8月18日登場,籌備委員會今天舉辦記者會,預告逢建國百年,今年現場將以12生肖宴為主軸,搭配快失傳的古早辦桌菜,重新認...
  • 推廣台菜  台灣媽媽溫暖法國人
    在海外推廣台菜是台灣人的心願,面對中、法、義等世界重要烹飪文化,台灣菜透過對人的溫暖,較快達到外國人的嘴和心。台灣媽媽黃素瓊不知不覺做到...
  • 大紀元
    首次在比利時首府布魯塞爾舉辦的台灣美食節風光落幕,6位來自台灣金牌大廚的手藝讓歐洲友人驚豔,甚至有人建議諾貝爾應考慮設立美食獎。
  • 大紀元
    (中央社記者黃彥瑜新竹市8 日電)五星級飯店的美食節不一定走異國風。近2 年大陸旅客增加,台灣菜常是指定料理,有業者因此順勢推出「台菜美...
  • 大紀元
    2010年台灣美食展今天結束,受矚目的國內廚藝冠軍爭霸賽結果出爐,來自宜蘭的麟手創料理奪冠,贏得新一代廚神封號。
  • 大紀元
    美食國力專題(3)(中央社記者陳舜協台北22日電)「誰說台菜只有小吃,我的(台菜)都是筵席菜」,有「辦桌王」、「阿盛師」美稱的林添盛表示...
  • 大紀元
  • 大紀元
    台灣15名開平餐飲學校學生組成「食在有力到泰北」分享力量團隊,20日將前往泰北滿星疊地區聖愛兒童之家,運用餐飲專業教導當地華裔難民子女台...
  • 大紀元
    根據一項調查顯示,兩岸三地民眾對於台灣美食偏好不同,73% 中國大陸旅客最愛台菜、其次是擔仔麵和牛肉麵,香港旅客最愛小籠包、牛肉麵,台灣...