含耐藥性菌

消委會首次檢驗市面出售的雞肉產品，驗測含超廣譜乙內酰胺酶（ESBL）耐藥腸桿菌科細菌的情況。結果發現，100款測試樣本中，超過六成檢出含ESBL耐藥細菌，大陸及本地的樣本更有接近八成或以上。消委會促請從速循法規等方向檢討現行法例，逐步停止簽發准許常規地使用抗生素的許可證。又提醒市民改變雞肉煮得「剛剛好」的習慣，把雞肉完全煮熟才進食。