壽司田

在紐約，壽司店如雨後春筍，多的讓人眼花撩亂。而位於曼哈頓中城，來自日本原汁原味的「壽司田」（SUSHIDEN）餐廳，可以給食客提供口味正宗的壽司選擇。 六十年前，第一家「壽司田」在東京的下城開張，六十年後，「壽司田」在日本北部和大阪已...

點綴著梅肉醬的日本大章魚，入口根本猜不到是甚麼。大的章魚腳，撥開外層皮，只取中央最軟嫩的部位。佐上磨碎的梅子肉泥，相互共鳴的協調感動，真是太讓人意外，這就是「壽司田」的滋味。