在新加坡經營路邊攤的廚師陳翰銘（Chan Hon Meng），憑藉其別具一格的香港油雞飯/麵摘得了米其林一星。本月24日至26日，陳翰銘...

（大紀元記者韓香茗報導）12月14日，尼爾森Urban Eatery餐廳（Urban Oyster Bar and Eatery）的食客...

曾在美國白宮擔任主廚11年的謝布（Walter Scheib）在新墨西哥州山區健行時失蹤，過了1個多星期，搜救人員昨晚才在陶斯地區山區健...

在花蓮市的建國路上有許多特色的餐廳，但有一家是打著原住民傳統招牌風味餐，其建築物外觀有阿美族傳統的圖騰，色彩鮮豔十分搶眼。室內的佈置也別...

雲林縣政府為關懷新住民，15日上午在婦女福利服務中心，舉辦「雲林異國年菜飄香味」活動，縣長李進勇擔任一日型男大主廚，親自烹調異國風味年菜...

高雄市民政局委託三民第二戶政事務所開辦外配生活適應輔導班，今天邀請大廚傳授台菜手藝，吸引30名外配參加，紛紛叫好。

（大紀元記者林麗霞法國報導）馬克•維拉（Marc VEYRAT）大廚是當今國際餐飲界的大師級人物，也是世界上有史以來獲得過2次「米其林三...

走進優美花園（Woomi Garden）這家店如其名的韓國餐館，一位負責接待的女士招呼記者在厚樸的方形木桌前就座。置身於簡單大方、古色古...

深具影響力的法國餐廳指南Gault Millau，將年度大廚頭銜頒給巴黎香格里拉飯店（Shangri-La）的行政主廚拉貝（Philip...

（大紀元記者Philippa採訪報導）澳洲的Kulin原始部落擁有世界上最古老的文化之一，世界周邊對它的興趣也在與日劇增，而原住民食物也...

台北市天母有一位日本人，白天當美髮師，晚上變身大廚師，其實，美髮是他的專業，但因為來台超過10年，一直找不到家鄉味，因此決定自己開餐廳...

麥克.揚塞（Michael Yancey）曾在賓州州長官邸任第二號大廚長達8年，為前州長埃德.阮德爾（Ed Rendell）及其家人和貴...

（中央社記者林恆立南投縣5 日電）「我希望以型男大主廚詹姆士為師」，獲得今年總統教育獎、即將自同德家商餐飲管理科畢業的簡勝男，立志在餐飲...

北一女及台大政治系畢業的樊秀玲，曾活躍助選活動，嫻熟政治，曾考上年薪百萬的飛航管制員，但在三十歲那年，一句法語也不會說的她，卻毅然決然到...

曾被譽為「世紀大廚」的法國廚師羅布松（Joel Robuchon）今天認可西班牙明星大廚亞德里亞（Ferran Adria）暫時關閉餐廳...

在教廷無人不知，無人不曉的人物，竟然是中華民國駐教廷大使杜筑生的非洲籍回教徒廚子。杜筑生笑稱，他夫人傳授廚藝訓練出來的廚子，端出盤盤中國...

台中市廚藝協進會四月下旬前往新加坡參加「二００四年世界大廚競賽」，結果摘回八金、三銀、十七銅及一座超級金牌，在六十國參賽隊伍中，榮獲團體...

我覺得這一切聽天由命吧，不管怎麼說，我起碼現在還有中國知識份子所固有的那種"唯有讀書高"的思想。過幾年你再來休斯頓，沒准我已經自己開餐館...

我是第一次到休斯頓的這家最有名的中餐館吃飯。據說當年布什總統的年夜飯都是從這裡訂做的，因為他當總統之前是這家的常客。我和我朋友吃完飯後...