披薩
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誰說素披薩不好吃?關鍵在這10個細節裡 2024/03/18傳統的披薩總少不了肉類和芝士,因為這是披薩鮮美噴香的關鍵材料。但是對於素食主義者,或者因為各種原因而不想吃肉類和奶製品的人而言,怎麼製作...
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這9種食材都能讓盒裝奶酪通心粉的美味再升級 2024/03/17盒裝奶酪通心粉(又譯起司通心粉,macaroni and cheese)料理快速又便宜,深受全家人的歡迎,想不喜歡都難。每個人都有自己喜...
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底特律風格的披薩 為什麼是方形? 2024/03/121940年代,底特律的美食史又添一筆。一種新風格的方形披薩誕生了。如今,這種風格的披薩與芝加哥深盤披薩、紐約薄皮披薩一樣,作為城市的招牌...
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堪培拉青年廚師躋身全球披薩廚師前100名 2023/10/25堪培拉一位28歲的廚師榮獲全球前100名披薩廚師的稱號。他是澳洲僅有兩位上榜的廚師之一。
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紐約市最小的私人土地 大小與披薩差不多 2023/08/05美國紐約市寸土寸金,能在這裡擁有一塊土地可能是很多人的夢想。但你知道嗎?在紐約市有一塊與披薩差不多大小的土地是當地最小的私人土地,而且是...
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Domino披薩全澳招聘 空缺職位達7500個 2023/08/02披薩連鎖店Domino希望通過週六(8月5日)全澳範圍內的大規模招聘來填補7500多個空缺職位。
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孩子喊無聊?一起來做美味的披薩漢堡吧! 2023/07/27製作迷你漢堡很有趣,又適合讓孩子們一起參與。意大利香草、番茄醬和馬蘇里拉乾酪(mozzarella)則賦予漢堡披薩的魅力。
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美國這10個地方的披薩好特別 2023/07/22一張披薩麵皮,疊加三五種在地食材,窯烤——在意大利,披薩就是這樣簡約的存在。到了美國,披薩的模樣就多了,下列10個地方的披薩就如此與眾不...
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Domino’s披薩連鎖店 將使用Uber送貨服務 2023/07/19美國達美樂(Domino’s)披薩連鎖店,7月12日宣布,將與舊金山打車和送貨巨頭優步(Uber)合作,採用第三方送貨服務。 自今...
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為降碳排放 紐約市府與商家展開「披薩」大戰 2023/07/04紐約市鼓吹「氣候變化」的官員又找到了整頓的目標,這次他們對著炭火披薩店劍拔弩張。市環保局表示,那種用煤炭爐燒烤(coal-oven)的披...
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通膨嚴重 曼哈頓東村著名1元披薩變1.5元 2023/03/24由於通貨膨脹,紐約市一家著名披薩店的切片披薩,已經由1美元一片漲為1.5美元。
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七旬老婦為生計送披薩不慎摔倒 結局超暖心 2023/02/18美國一位72歲老婦日前到某住戶送餐時意外跌倒,住戶一家為此相當難過,於是在募款平台為她發起籌款活動,希望為經濟拮据的老人家盡一份心力。
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原材料成本升高 墨爾本披薩漲價 2023/02/16據七號新聞網報導,由於乳酪、麵粉、西紅柿、橄欖油等原材料價格的持續上漲,墨爾本各地的披薩價格也變得越來越高。
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吃播播主視頻讓無名披薩店爆紅 2023/01/18不久前,一個名叫凱斯‧李(Keith Lee)的美食評論家、國內叫「吃播」的社交平台播主發表了一則視頻,這個視頻收到了1800萬的點擊量...
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組圖:聖誕節回報社區 餐館老闆免費送千份披薩 2022/12/24聖誕節日來臨之際,蒙特利爾聖洛朗區(St-Laurent)一家披薩店要為社區免費送出1,000個披薩。年輕的創業老闆說,這是他回報社區、...
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味道十足、富含纖維的「冬季」披薩 2022/11/24在披薩餅上放上南瓜,可以大大提升披薩的維生素A含量。這種嫩皮南瓜(delicata squash)還能提供大量的纖維——這在一定程度上得...
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女童生日聚會僅一人出席 披薩店員工送驚喜 2022/10/10澳洲一名小女孩近日邀請同學參加她的生日聚會,但大部分人當天都沒有出席,女孩為此黯然失落。然而,當地披薩店一名員工得知消息後,竟主動為她送...
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擔心食品安全 Coles緊急召回四種披薩 2022/09/30由於標籤日期有錯,引發食品安全擔憂,Coles超市在其全國門店緊急下架並召回Premium品牌的四種披薩。
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灣區兩家餐廳躋身世界最佳披薩店行列 2022/09/24美國加州舊金山灣區的兩家餐館,最近被評為世界上最好的披薩店之一。 本月早些時候,50 Top Pizza發布了全球頂級披薩店的完整...
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25分鐘做出紐約餐廳的名菜:佛卡夏烤披薩 2022/06/09用這種令人難以置信的烤披薩餅式意大利薄餅食譜,使在家吃飯的感覺像真正的用餐體驗。這款披薩餅上面有芝麻菜、普魯士乾酪和帕爾馬乾酪,是在後院...
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【野炊料理】小孩最愛 美味的手工披薩 2022/05/12戶外野炊料理要如何準備才會省時省力又美味?為了讓挑嘴的孩子玩得開心也吃得開心,《Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理》一書作者介紹運用...
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羅馬麵包店最受歡迎的薄脆披薩作法 2022/04/30羅馬的麵包店有販售一種很受歡迎的點心,叫做披薩比安卡(Pizza bianca ,意大利語指white pizza,白色披薩或薄餅披薩)...
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這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味 2021/12/28把美味的肉捲在麵包裡是很難出錯的——請向又一個味道豐富的美味贏家問好:香腸麵包。
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必勝客披薩最多貴30元 拼盤調漲20-50元 2021/12/14餐飲業「漲聲」想起,繼麥當勞、鼎泰豐等知名業者紛紛宣布調漲後,必勝客14日指出,由於食材原物料價格、國際運費持續上升,將調漲部分商品價格...
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傳統創新難兼顧 義大利駐台代表:披薩別加鳳梨榴槤 2021/11/28出生於西西里島、派駐台灣已兩年的義大利代表紀大為,為融入台灣生活,常騎Gogoro穿梭巷弄。他被問及「台味」香菜皮蛋豬血糕披薩看法時,他...
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疫情中重拾創業勇氣 紐約餅店華人老闆欲擴大版圖 2021/07/19「顧客可以叫我『劉多多』,也可以叫我David」,劉光晃在他法拉盛的A Crepe可麗餅店裡微笑著說。劉光晃現在計畫著開連鎖店,對可麗餅...
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疫期送餐平台火爆 是否加入 美披薩店看法兩極 2021/06/02在疫情爆發期間,民眾前往餐館吃飯的次數大大減少,以網絡訂餐取而代之,令DoorDash和優食(Uber Eats)等送餐平台的業務風生水...
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下廚療癒身心 雲朵莓果披薩DIY緩解焦慮 2021/05/15不用上咖啡館自己也可以泡咖啡、搭配香噴噴又精緻的披薩餐,只要跟著文青私廚一步一步的製作保證不出錯......