梁志生

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】金蒜金勾蒸雙蔬
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──金蒜金勾蒸雙蔬。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】燒汁雜菌炒牛柳粒
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──燒汁雜菌炒牛柳粒。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】冬菜肉碎燜白豆角
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──冬菜肉碎燜白豆角。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】冬瓜雲苓鵪鶉湯
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──冬瓜雲苓鵪鶉湯。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】涼瓜豆腐泡煮魚
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──涼瓜豆腐泡煮魚。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】奶油大蒜薯仔湯
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──奶油大蒜薯仔湯。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】Xo醬西芹炒腰花
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──Xo醬西芹炒腰花。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】日本味噌汁燒焗鮑魚
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──日本味噌汁燒焗鮑魚。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】麒麟蒸石斑魚
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來── 麒麟蒸石斑魚。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】 韭菜花炒石班球
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──韭菜花炒石班球。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】鮮蟹肉魚子素翅羹
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)行政總廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──大展鴻圖翅(鮮蟹肉魚子素翅羹)。

(許心如/大紀元)
【梁廚美食】 髮菜蠔豉燜豬手
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來── 髮菜蠔豉燜豬手。

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(許心如/大紀元)
【梁廚美食】焗法式朱古力蛋糕
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──焗法式朱古力蛋糕。

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涼拌牛蒡腐皮絲。(許心如/大紀元)
【梁厨美食】涼拌牛蒡腐皮絲
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──涼拌牛蒡腐皮絲。

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玫瑰露烤火雞 誘人好惹味
感恩節臨近,您為自己的感恩節大餐備好一份烤火雞食譜了嗎?火雞的口感比較柴,粵菜名廚梁志生用中國特色的調料將火雞烤製得味香肉嫩,可謂西式烤火雞的改良版,它有一個浪漫的名字——玫瑰露烤火雞。

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素班節蝦雜錦煮
做法: 1.將所有材料洗乾淨,切成同樣大小型狀。 2.準備好一個中型湯煲,放進水及調味,把所有材料放進,大火煮沸,改為中火煮約10分鐘後即可。

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大紀元「梁廚美食專欄」的作家梁志生主廚。(屈婧/大紀元)
美食專家梁廚:支持學生 港府勿用暴力
(大紀元記者屈婧舊金山報導)在舊金山居住這很多香港來的移民,大紀元「梁廚美食專欄」的作家梁志生主廚就表示,自己每天都收看香港的電視臺,關注每時刻學生的動作和政府的動向。