水煮牛肉

據說水煮牛肉是四川鹽都自貢的鹽工，將鹽水煮牛肉流傳而來！ 川菜經典—水煮牛肉，麻辣味厚、滑嫩適口，冒著細油末。寒冬時，吃一碗細滑鮮嫩、麻辣鹹香的水煮牛肉，體會一下四川鹽工們品嚐這道料理時那份知足快樂的心情！是不是別有一番滋味呢？ ...