在美國的華人家庭，烹飪時常面臨著一個不小的挑戰：油煙。傳統的美國抽油煙機往往難以滿足中式烹飪的需求，尤其是那些高溫快炒的菜餚，雖然色香味...

台灣民眾肺癌發生人數、年增加案例數及死亡率都是所有癌症之冠。醫師提醒，若二親等內有兩人以上罹病，罹患肺癌機率可高達5%；有家族史者罹患肺...

台中市政府推動低碳無煙校園計畫，運用空污環保基金補助汰換為燃氣鍋爐，並設置廚房油煙管制，全面改善校園空氣品質。議員楊典忠指出，今年6月初...

女性即使不抽菸，也會有罹患肺癌的機率，如暴露在廚房油煙、遺傳及二手菸害等，營養師建議，可以攝取維生素Ａ的蔬果，能保護肺部上皮細胞的完整性...

為有效管理餐飲油煙問題，高市制定自治條例，規範店家座位數達三百位或餐飲作業面積達1,000平方公尺以上之餐飲業，裝設污染防制設施以改善排...

華人炒菜油煙大，當心引來鄰居抗議。布碌崙一華人家庭炒菜時敞開窗戶，把隔壁「握手樓」住的白人惹怒，白人鄰居將一盆水從自家窗戶潑進華人家的窗...

台中市政府研考會蒐集過去1年來，近2萬4,144筆空氣汙染陳情案件，以民眾陳情住家附近餐廳攤販烹煮油煙4,521件，占39.81%為最大...

距離中秋節還有近一個月，為什麼現在介紹「烤肉」？這組神奇鍋具，讓妳不用大費周章準備前院、陽台、露台、烤肉區，自家「客廳」就能烤！

嘉義縣政府表示，餐飲為民生必需之行業，多數集中在人口密集的商業區或住宅區，油煙及惡臭未經處理就任意排放，不但污染環境，引發左鄰右舍及路人...

忙碌的現代生活，小資女下班後實在很難有時間為家人再燒一桌愛心料理，如果是單身的女孩，就更容易隨意打發，即使不當三餐老是在外的「老外」，要...

環保媽媽基金會今天公布一項調查，48.28%的餐飲業者沒有妥善處理油煙，帶來空氣污染、異味、水溝髒亂問題。

一般民眾都會注意外在環境的空氣品質與污染防範，但可能疏忽內部居家的環境也同樣會成為空氣污染的發源地。有研究報告表示，廚房內的油煙排放物與...

（大紀元記者林秀文台灣高雄報導）隨著台灣經濟的發展及時代的進步，外食人口逐年增加外，更加速餐飲業的蓬勃發展。多數的餐廳設立在人口稠密的住...

一家餐飲公司某分店不滿因油煙濃度超標，遭裁處新台幣20萬元，提起行政訴訟；台北高等行政法院日前判餐飲公司敗訴。

（大紀元記者朱莉利台灣台南報導）餐飲業者多半開設於都市中人口密集度高的商業或住宅區，烹調過程所排放油煙，若沒有妥善處理，不只容易招惹鄰居...

（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣民眾陳情：近年來餐飲業烹飪油煙問題是空氣污染主要原因之一；苗栗縣環保局調查發現，餐飲業設置地點多半...

(大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉雞排太香、臭豆腐太臭，小心環保罰單找上門!嘉義縣民雄鄉某餐飲業因烹飪油煙未經處理逕排溝渠，違反空氣污染防制法...

（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）有關食品業者為了招徠顧客上門，往往在食品上添加一些不良添加物，讓東西又香又白好看又好吃。嘉義縣環保局已針對這...

〔自由時報編譯魏國金／綜合報導〕用瓦斯爐煎炸肉類恐增加罹癌風險，因為根據挪威的研究顯示，煎肉平底鍋在瓦斯爐上冒出的油煙所含的致癌微粒，要...

為防治油煙污染，台北市環保局頒獎表揚改善成效良好的餐飲業者，藉此鼓勵業者用心經營，環保局希望更多餐廳業者學習觀摩，讓民眾用餐時，不僅品嚐...

桃園縣政府宣布從今天開始，對於將油煙廢氣排入排水溝造成環境污染展開處罰措施，第一天就有民眾提出檢舉，環保局稽查課前往被檢舉的餐廳突襲檢查...

嘉義市環境保護局指出，餐飲業於烹飪過程中會產生大量油煙者，為維護自身及民眾健康，應加裝油煙收集處理設施。如把油煙排入水溝，將於10月1日...

〔自由時報記者周富美／台北報導〕環保署昨預告，將開始管制餐飲業或家庭廚房油煙，未經妥善處理排放至溝渠，產生惡臭的行為。一旦正式通過，將可...

今天是九二一地震六週年紀念，雲林科技大學環境安全系今天舉行「災�

據調查發現，中國絕大多數家庭主婦不吸煙，但她們卻是肺癌的高發人群。近年來，醫學家通過對中國婦女肺癌發病率高的原因研究後得出了初步的結論...

調查發現，中國絕大多數家庭主婦不吸煙，但她們卻是肺癌的高發人群。近年來，醫學家通過對中國婦女肺癌發病率高的原因研究後得出了初步的結論，認...