春季萬物復甦，山坡、田間、路邊隨處可見開著黃花的蒲公英。蒲公英被用作草藥已有數百年的歷史，它具有利尿、消炎、清肝明目等多種功效，同時也可...

看到院子裡雜草叢生，是不是讓人很心煩，甚至欲除之而後快？不過，有一種雜草拔出來不要扔掉，它是天然抗生素，急性肝炎等炎症發作的關鍵時刻，可...

中醫的角度來看，綠豆味甘、性寒，主要的功效在於「清熱解毒，利水消腫」，具有保護脾胃的作用，在炎熱夏天食用清涼降火，有助於預防中暑及喉嚨痛...

一碗甜甜的冰鎮綠豆湯，是在我小時候關於夏天最美好的回憶，那時候每天放學回家，第一件事情一定是去開冰箱，因為都會在裡面找到一碗姥姥姥爺煮好...

7月6日至8日，節氣進入小暑，小暑過，一日熱三分，是說小暑後天氣一天比一天熱。除了熱，此時期的雨量也很充沛，農作物已進入成長的黃金期，但...

蜂蜜是一種天然食品，營養滋補，具有清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效。所含的單醣，不需要經消化就可以被人體吸收，還有多種維他命和礦物質...

今年夏天似乎比往年更熱，火紅的太陽讓人卻步，感覺一出門隨時會中暑。夏天記得要多補充水分，否則很容易上火，臉上長痘、口腔潰瘍、體熱、胃口不...

以前，只是看到過有關描繪蒲公英的文章或攝影作品等，但看過後，也沒有去探究一下蒲公英的來歷和其與人類的關係。近日偶然機會與一些長者聊天和查...

芹菜是餐桌上經常可見的菜餚，炒豆干、炒肉絲或涼拌芹菜都有其獨特的風味。除了可口美味，芹菜的營養價值也很高，蛋白質、維生素B、鐵等含量都高...

茶是我們每天都會喝的飲品，既能解渴又能養生。喝茶養生最適合上班族，隨時都可以喝茶隨時都可養生。以下介紹，適合上班族喝的7種茶，能清心明目...

炎熱夏季暑氣未消秋燥又來，稍一不留神就口乾舌燥，牙齦腫痛、皮膚搔癢等濕熱上火症狀。秋季更需要多食用清熱解暑、利濕行水的食物。空心菜能清熱...

苦瓜有清熱解暑、清肝明目和解毒的功能，大家普遍都知道，然而，其苦味卻不是人人喜愛。根據世界各地的研究證實，苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作...

夏天炎熱高溫，容易出汗，大量的汗液帶走了體內的水分，同時也帶走了鹽分和鉀、鈣等礦物質。推薦4道湯品，能有效袪除暑濕，補充流失的營養。

炎炎夏日，動輒汗流浹背，易損失津液，須及時補充水分。濕熱的南方，容易在頭面、手腳等處長濕疹，癢痛讓暑氣更加難耐。在夏季，多吃涼性蔬菜，如...