牛耕
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守護耕牛文化的奮鬥者 拖拖拉拉牛隊長高一鑫 2024/03/25在彰化溪州的清晨,露氣蒸薰,農田間漂散著晨曦的淡淡氣息。高一鑫,一位42歲大學企管系畢業的青農,和他的夥伴們準備著開啟一天的辛勤工作。他...
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【文史】漢代牛耕與廣泛使用鐵製農具 2016/08/19牛耕和鐵農具的使用,對農業增產關係至大。從兩漢史料記載可知,凡引進牛耕和犁耕的地區都是田疇墾闢,百姓豐足。
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【文史】漢代牛耕技術的成熟和普及 2016/08/18西漢初年鐵犁和牛耕的使用面仍很狹窄,局限於黃河中下游的部分地區。淮河以南,尤其是江南地區仍未使用鐵犁和牛耕。《漢書‧地理志下》記載:「江...