矽谷美食

印地安辣味蝦Cajun Spiced Shrimp。(百合攝)
自己的海鮮拼盤 自己拼
有沒有吃過「牢飯」?就是用鐵碗、鐵盤、鐵叉、鐵湯匙吃飯? 不用去坐牢,矽谷就可以找得到。Poorboy's Cajun Kitchen以「牢飯」為主題,不要以為吃得不好,吃得可好呢!這裡大部分都是新鮮海產,叫菜有三部曲: 第一步,先...

煙燻三文魚包子。(百合攝)
百合的矽谷異國美食戀:part 1
高貴不貴,吃貨必到。想不想花快餐的價格吃到米其林的風格?今天「試吃推廣團」品嚐「Kumino Noodle & Rice」。 廚藝學院裡的工程師 店主劉昊辰是美國廚藝學院(Culinary Institute of Am...