蝦是一種世界性的食品，是多種營養素和維他命的來源。吃蝦可以保護心血管、抗炎、抗氧化，還可以調節免疫系統功能。然而，蝦也是人類攝入砷的主要...

食藥署3月查獲2批越南進口牡蠣含致癌無機砷超標達5倍。立委林俊憲5日指出，越南牡蠣占臺灣進口牡蠣九成，呼籲政府加強查驗和管理，並要求食藥...

一項研究發現，澳洲75%含大米的零食、麥片砷含量超過歐盟制定的兒童安全食用標準。醫療專家表示，澳洲的食品砷含量標準已經過時，需要更新。 ...

許多人以為瓶裝水比自來水更健康，清潔和安全。但新的消費者報告顯示並非所有瓶裝水都如此。 加州環境衛生中心（CEH）週二（6月18日...

謝姓堂兄弟將工業用碳酸鎂加入胡椒粉，4年前遭彰化地檢署以違反《食品安全衛生管理法》起訴。日前，台中高分院以碳酸鎂屬正面列表的食品添加物...

新研究表明，美國三分之二的嬰兒食品在砷、殺蟲劑和其他潛在有害毒素方面檢測結果呈陽性。 潔淨標籤項目(The Clean Label...

大年初四，吳瓊瑤在家因為膽道癌過世。前年秋天，我在鶴山村的石拱橋頭見到夫妻二人時，趕集歸來的龔兆元背負著一個挎籃，腐爛的腰間無法約束皮帶...

腐蝕來自於一種叫做「砷」的物質，它和雄黃、鶴頂紅、砒霜、硫酸這些在視覺上同樣觸目卻相去甚遠的化合物有關。 肺癌晚期的熊德明躺在一張沙發...

米飯是中國人的主食，煮米飯方法不對恐會吃下砒霜。北愛爾蘭一名研究稻米專家表示，人們慣常煮米飯的方法，令砷（砒霜）這種對人體有害物質殘留在...

而40~49歲婦女是否要每一、兩年作乳房攝影、男性前列腺特殊抗原（PSA）的檢查是否必要、以及施打某些疫苗是否利大於弊等，都是一些目前醫...

瑞典食品局2015年兩次發布消息，證實部份大米製品含砷較高，建議公眾少食大米類食物。對此華人圈中的各種反應不盡相同，令人無所適從。為此本...

瑞典食品局2015年兩次發布消息，證實部份大米製品含砷較高，建議公眾少食大米類食物。對此華人圈中的各種反應不盡相同，令人無所適從。為此本...

巴西礦業巨頭淡水河谷（Vale）主管今天證實，這個月稍早巴西一座鐵礦廢水壩潰決，數天後在多希河（Rio Doce）發現砷等毒性物質。

砷是一種含有劇毒的物質，可能會導致癌症和糖尿病。瑞典電視台SVT新聞欄目委託實驗室對10種兒童和成年人經常食用的米制食品進行了分析，結果...

湖南省有民間環保組織近日公佈了湘江流域的重金屬污染實地檢測數據，稱重金屬砷超標達715倍，重金屬鎘超標206倍，鉛超標5倍。對如此嚴重的...

（大紀元記者林楓瑞典報導）人們對西藥的毒副作用印象比較深刻，對中藥的毒副作用卻往往缺乏認識。但是近年關於中藥及其製品引起不良反應的報導有...

今天公布的研究報告指出，內含大量砷的稻米會造成人體基因損害，從而增加罹患癌症的機率。

美國食品和藥物管理局（FDA）在受到食品健康倡導者等社會大眾的壓力一年後，終於在12日鬆口規定蘋果汁的新含砷量需低於10ppb，新法規規...

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）外電報導丹麥禽畜及食品管理局認為米含致癌物無機砷（inorganic arsenic），食用可能增加罹癌...

丹麥禽畜及食品管理局質疑米製年糕和米漿等米製品含致癌物無機砷，農委會表示，台灣米沒有含砷。

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）台灣水資源保育聯盟昨（25）日指出，「南星土地開發計畫」以爐石煤灰、營建廢棄物填海造陸，日前發現鄰近地下...

北京大學的有關空氣污染的最新研究表明，北京市大氣的PM2.5中，重金屬砷濃度超過國家標準3.8倍。專家認為，京津冀地區的自然氣候條件以及...

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）高雄南星計畫區以灰渣、營建廢棄物填海造陸，近日有環保團體發現，鄰近地下水遭受污染，六年來含砷量已多出40...

環保團體今天指高雄南星開發計畫的地下水測得高濃度砷。高雄市環保局說，有關地下水砷濃度近年來雖有漸升趨勢，但未超標。

金門自來水廠表示，14座湖庫水源、4座淨水廠出水及地下深水井水質2/3未檢出砷，其餘檢出量都合乎飲用水標準。

雲林縣元長鄉淨水場傳出水中「砷」超量，引起居民恐慌及抗議，雲林縣政府今天表示，檢驗後已證實現在飲用水安全無虞，也沒有影響農作物，整起事件...

（大紀元記者馮德成編譯報導）《消費者報告》雜誌的最新調查顯示，美國10％的蘋果和葡萄汁的含砷（arsenic，俗稱砒霜）水平比在飲水還高...

有關報載「二仁溪毒魚隨便賣，含致癌重金屬砷，不知已多少下肚」，行政院農委會漁業署今天指出，農委會已通知台南市及高雄市政府，儘速依法停止此...