因為興趣而走上中廚之路，又常獲得金獎殊榮的 郭偉鈞 主廚，分享外婆板栗紅燒肉/松露鴨賞蒸石榴。郭主廚表示到超市冷凍區可買到新鮮板栗，另因...

如果突然很懷念紅燒肉那鹹甜交織的幸福滋味，卻又沒有充裕的時間可以料理，那該怎麼辦呢？在我嘴饞的時刻，腦袋也動得特別快，於是便想出這道能夠...

42歲的大陸女星秦海璐日前受訪時，表示自己從不忌口，最喜歡吃紅燒肉，而且食量驚人。完全沒有中年演員「身材焦慮症」的她，為了證明自己所言屬...

今天我們一起做紅燒肉！ 2021年的黃曆新年是在2月12日，在這裏我祝大家新年快樂！萬事如意！ 為了慶祝黃曆新年，這個月我跟家樂牌合作...

說起紅燒肉，就讓我想起依偎在父母膝下的兒時時光。我小時侯喜歡吃肉，紅燒肉就是我的最愛，外公也喜這口兒。

好媳婦就要學會這一道經典年菜料理，入口即化、軟嫩多汁的紅燒肉。 讓人忍不住飯一口接一口～ 炒糖色讓紅燒肉油亮亮吃起來香甜不死鹹，帶有...

我最喜歡的是她做的紅燒肉，多添兩碗飯絕對是基本的，還會央求外婆讓我打包帶走，有時候連做夢都會夢到那一鍋油亮亮的紅燒肉，就知道那時的我有多...

文：勤宜・大紀元 紅燒肉的版本很多，也吃過不少，媽媽最愛的竟然是我的版本——有點意外：她竟然對資深「大廚」爸爸說：「女兒做的紅燒肉比你...

8月13日晚，浙江一名老人做晚飯時，誤將農藥百草枯當醬油，炒了一碗紅燒肉，一家人吃完才發現，隨後立即趕往醫院救治。醫生表示，將百草枯當醬...

讚不絕口的家常紅燒肉：紅燒肉有很多種，今天跟大家介紹一道家常紅燒肉的做法。這種作法呢，會讓不愛吃肥肉的人，吃了之後都讚不絕口！ 家...

2017年的華人新年將於2017年1月28日來到。隨著越來越多的華人移民到西方國家，中國新年也成為一個新的節日成為美國主流媒體的關注點...

灣區中餐館「江南味道」令人感到十分舒心，燈光柔和、音樂輕鬆，餐廳裡一牆水岸人家的水墨畫和木質窗櫺裝飾，彷彿帶您回到古時小橋流水的江南。餐...

6月16日，大陸一些網站刊登了中共黨刊《求是》的一篇文章，稱毛具有值得今人學習的「勤儉節約的思想與風範」，具體體現在他的飲食生活和穿著方...

紅燒肉是我家婆婆的拿手好菜，我以前從來不吃肥肉的，結婚後也慢慢愛上了有點肥的紅燒肉。中國人很喜歡吃紅燒肉，紅燒肉很香又能解饞，紅燒肉在各...

北宋文豪蘇東坡在黃州任官時，創造燉肉烹飪方法，蘇東坡家的紅燒肉做的美味至極、源遠流傳，在《豬肉頌》裡有描寫豬肉最適合的烹煮方式，「淨洗鍋...

燒好一鍋紅燒肉，切成薄肉片，燙個油豆腐、炒個青菜，一碗蕃茄清湯，簡單的三菜一湯就完成了今天的晚餐。

想窩在家裡，不想出去外面吃飯，男主人做菜，女主人洗碗，換個角色體貼對方，一起打造溫馨浪漫的晚餐。紅燒肉是一道功夫菜，閒情逸致時，和太太花...

烹調技巧：紅燒肉時加點醋