辦過聖誕派對的人知道，準備食物有多麼讓人神經緊繃，既要在廚房揮汗如雨，還要抽身與朋友敘談。然而今年辦派對會輕鬆許多，因為有經驗的朋友告訴...

這款包飯不僅簡單快速，而且可以選擇自己喜歡的任何事材製作，不僅適合早餐，也很適合外出野餐攜帶哦~

防疫的關鍵是什麽？其中提高自身免疫力很重要！所謂藥補不如食補，今天做的這道防疫菜不僅健康美味，而且簡單方便。

醬牛肉應該是大家非常熟悉的美味佳餚了，這次做醬牛肉我選用的是金錢腱，它是屬於牛前腿上面的肌腱，一頭牛只有2條，這條肉的特點就是肉裡包筋、...

茄子是我比較喜歡的蔬菜之一，不過因為茄子比較吸油的質地，所以無論是燒茄子、魚香茄子還是炸茄盒等，都含有很多的油，所以我想分享一道清爽的茄...

這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿，是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西蘭花一起烘烤。當雞肉和西蘭花烤熟後，灑上蔥薑醬汁，就是一道美味而簡單的晚餐。烹飪後...

來自中國湖北的彭氏夫妻沒有想過，這輩子會在台灣落腳。一九四七年， 夫婦兩人離開家鄉，本來預計往南洋打拚，沒想到搭船途中在基隆上岸休息時...

從今年12月起，紐約將要求連鎖食品店在菜譜上標出每道菜的含鹽量，目的是提醒人們少吃鹽，有利於身體健康。

一名叫「全球貧困計畫」（Global Poverty Project）的慈善機構，主辦了Live Below the Line（生活在貧...

法式大餐遐邇聞名，中國新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜，從頭盤、主菜到甜點俱全...

法式大餐遐邇聞名，新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜，從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...

生活在法國，中式烹調材料不全，這時可就地取材，發揮一下個人的創意，也會有意想不到的效果哦。最近，我嚐試了用意大利麵條做中式炒麵，簡單快捷...

法式大餐遐邇聞名，新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜，從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...

法式大餐遐邇聞名，新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜，從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜，從頭盤、主菜到甜點...

法式聖誕大餐聞名遐邇，在聖誕來臨之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜，從頭盤、主菜到甜點...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜，從頭盤、主菜到甜點...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級餐廳名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜，從頭盤、主菜到...

提起法國美食，人們就會聯想到水晶高腳杯中的葡萄酒、濃郁的鵝肝醬、鮮美的勃艮地焗蝸牛及玲瓏美味的甜品，伴隨高雅的用餐禮儀等等。的確，傳統的...

賓大博物館「胡椒磨咖啡廳」（Pepper Mill Cafe）在「絲綢之路的秘密」展覽期間推出「絲綢之路」菜譜。

在積雪的寒風裡，除夕夜正悄然向我們走來。如果說中國新年是我們華人最重要的節日，那除夕夜的團圓飯可以說是我們華人一年中最隆重、最豐盛、最...

12月12日深夜，南京市級機關事務管理局網站上的「每週菜譜」，被網友截圖發布在各大網站上後，引起數萬名網友的點閱，並質疑食堂菜譜也太便宜...

剛重新裝潢隆重開幕的「糖潮」，8月14日被著名雜誌「New York Magazine」以大篇幅推介，把該店全新的創意食譜，圖文並茂地呈...

營養學家指出，食物的顏色與人體五臟相互對應，合理搭配，是飲食養生的基礎。中醫認為，青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

每周菜譜：宮爆肉丁

每周菜譜：涼拌苦瓜