（大紀元記者孟謙法國報導）有市場就有競爭，馳名的法國博若來葡萄酒產區由於面對鄰產區勃艮第的強勁的競爭勢頭，加上經濟危機的影響，再有新世界...

葡萄酒對健康有好處嗎？這是法國科學研究領域於上世紀90年代開始研究的課題。其中利與害的關係，說法各不相同。

這些年，國內進口葡萄酒已形成「中國現象」，特別是法國葡萄酒相當走紅。筆者一年來走訪過幾十家法國各地葡萄酒莊園，無一莊主對中國市場表示不感...

對酒的探究從眼睛觀察開始，法語叫L’oeil du vin，就是從觀察酒的色彩、濃度、光澤和透明度開始。

有人說，真正的品嚐葡萄酒的過程，是將個人的情感結合著酒的顏色、芳香、口感和酒質的不同而產生出的一種綜合性的體會，同時，品酒者還要把這份感...

據法國最新財經消息，在過去的一年裡，法國葡萄酒出口形勢喜人，出口量24.4億瓶，銷售總額高達100億歐元，相當41輛空中客車A380飛機...

全法國葡萄酒分470多個法定產區（AOC），主要目的用來區分各個產區的地理分佈特性，其次是決定地方葡萄的品種、葡萄酒產量和技術方面的標準...

就像所有的法國祖傳傳統酒莊一樣，雷米（Rémi）、奧利維爾（Olivier）和傑羅姆（Jérôme）兄弟三人兢兢業業合力繼承祖傳家業，分...

一談到香檳，人們首先想到的就是勝利後歡呼的場面，「砰」的一聲響，瓶塞飛射而出，接下來就見雪白的泡沫噴湧出瓶口……

每逢節日或酒展活動，福樂裡鎮上一群身穿西裝，頭戴黑帽，手拿文明棍的紳士們就會風度翩翩地出現在公眾面前。您知道嗎，他們就是福樂裡的大使，是...

福樂裡葡萄酒（Fleurie）是著名博若來地區的十大法定命名（AOC）紅酒之一，以其特有的細膩高貴而聞名，被稱之為博若來葡萄酒之王后。

法國科特-羅第（Cote-Rotie）紅葡萄酒有著深紅寶石的色澤，芳香豐富，帶有水果味，如：覆盆子、櫻桃、草莓、黑加侖、藍莓、黑莓或紫羅...

全法國葡萄酒分470多個法定產區（AOC），主要目的用來區分各個產區的地理分佈特性，其次是決定地方葡萄的品種、葡萄酒產量和技術方面的標準...

平時，法國人飯桌上不見得天天有葡萄酒。不過，但凡喜慶節日場合，美味法式大餐面前若沒有葡萄酒顯得遜色。葡萄酒配餐的原則有如找「搭檔」，有言...

吉佳樂（E.Guigal）葡萄酒世家是法國紅酒中的知名品牌，其釀製的獨特極品曾被美國著名評酒家羅伯特•帕克（Robert Parker）...

顆顆晶瑩剔透的葡萄最早來自何方？滴滴濃郁香醇的葡萄酒從何處起源？是甚麼力量讓從遠古的西方開始的葡萄酒文化，源遠流長到今天？而這些與人息息...

在過去的八年裡，法國葡萄酒消費量下降了17％。通過對65歲以上、30歲至40歲、18歲至30歲不同年齡段所做到的調查顯示，不同的年代出生...