張姓女子腎病變數年，去年腎臟指數開始攀升，接受低蛋白飲食配合治療後，惡化速度下降。台南市立安南醫院說，不論哪種病因引起腎臟病，除藥物控制...

台泥集團前後任董事長辜成允和張安平有姻親關係，這兩位饕客愛吃也懂吃；張安平前年出了一本「鐘擺上的味蕾」探討飲食歷史的書，闡述酒、油、咖啡...

當你心情鬱悶時，巧克力是不是你會第一個拿起來吃的東西？這樣想的可不只你一個人喔。

調查中，受訪者被提問，「您覺得飲食最重要的是什麼?」45%受訪者認為吃得健康最重要，41%覺得好吃最重要；這與三年前的一份類似報告結果相...

2016《飲食文選》日前於台北舉辦新書發表會，主編朱國珍表示：「遍覽2016年上千篇探索與飲食有關的文章，很高興發現食物書寫不再侷限於美...

據澳洲一項最大規模的同類調查顯示，五分之四的澳洲人飲食中水果和蔬菜的攝入量不足，男性較女性尤為嚴重。

大林慈濟醫院腫瘤中心表示，大腸癌已連續7年蟬連國人10大癌症第1名，其中有1/3的患者是「吃」出來的，因此提供大腸癌患者手術前後的飲食原...

許多人知道乳製品含鈣量高，有益於骨骼的生長和保持強壯。但是含鈣量高只是乳製品的益處之一。乳製品含有十幾種為人體提供諸多益處的基本營養元素...

《美國醫學會雜誌》週二（7日）發表的一項研究表明，美國人將近一半的死亡與不良的飲食習慣有關。過多或過少攝入一定的食物都可能會引起心臟病、...

亞馬爾-涅涅茨自治區（Yamalo-Nenets Autonomous Okrug）位於俄羅斯西伯利亞西北部，該地區鄰近北極圈，氣候寒冷...

去年，當紐約州長庫默女友患乳腺癌時，州府慷慨撥款，讓全州女性免費檢查乳房疾病；今年，庫默女友的癌症痊癒，原先的抗癌項目資金將砍掉2,50...

22歲的江蘇南京小伙小張總會覺得口渴，一天至少要喝五六瓶可樂。最近，小張突然噁心嘔吐，吃不下飯，家人急忙將他送往醫院。醫生為他測血糖時...

華人新年期間 需要注意些什麽？華人新年大家聚在一起，除了吃的比較多，還要出去玩。在過年期間在飲食上要注意些什麽？全家聚在一起有活動時又要...

「蝦米！公園座椅竟能變爐灶」，台灣天災頻繁，為防範未然，台北市在大安森林公園內設置「首件」爐灶座椅組，平時可讓情侶坐在上面談情，災難一來...

說起肥胖，不僅是外貌的問題，對身體的負面影響更是不少。除了大家熟知的糖尿病、心血管疾病等風險外，很多人不曉得，過多脂肪也會增加男人不孕...

肥胖是現代人困擾，許多人藉由運動、節食或其他方式維持體態美觀並減少因肥胖可能引發的疾病。其中瘦身飲食除了多吃蔬果和少碰甜食之外，還有一些...

壓力對健康的傷害，要比你從營養膳食中獲得的益處大得多——《自然》（Nature）雜誌新近發表的一項研究得出這樣的結論。就是說，生活方式中...

飲食中的哲學就是中庸之道，適度，切忌暴飲暴食。好東西吃過量則成了壞東西。減肥是終身的事，關鍵在於飲食及生活習慣的改變，要有打持久戰的準備...

梅姬颱風帶來強風豪雨，造成宜蘭縣部分鄉鎮停水、停電及淹水災情發生。為避免進一步發生食品媒介疫病，宜蘭縣衛生局呼籲請餐飲業者及民眾注意食品...

本週一（12日），《美國醫學會內科醫學期刊》發表一篇論文，披露美國糖業協會在1960年代曾資助科學家發表有利於產業的研究成果。美媒指，美...

澳洲營養家協會（Australian Dietitians Association）近日對Mill Park Heights Prima...

新西蘭奧克蘭周末好去處：奧克蘭集市（Auckland Fair） 自2010年開展以來，奧克蘭集市次次都為群眾呈現來自新西...

多數人可能都聽過鮪魚肚、游泳圈、啤酒肚等形容腹部脂肪的名詞。肥胖不僅僅是外表不美觀，更可能是健康處於危險之境的表徵。更嚴重的是，腹部內臟...

愛吃義大利麵的人有福了，根據義大利科學家的研究，食用義大利麵不僅可以預防肥胖，同時可以保持健康的身體質量指數（BMI），好處多多。

今天是夏至，中醫師吳明珠說，炎熱夏天到來，應利用夏陽驅趕身體寒氣，飲食可多吃增加身體代謝、去火氣食物，如帶苦味的蔬菜、清熱的綠豆或薏仁。

吃得好是活力的泉源，臺灣營養師徐于淑建議，想長命百歲可參考地中海飲食和（日本）沖繩長壽飲食作法，多吃魚、大量水果、蔬菜，且喝大量的水或茶...

健康專家稱，正常人補充維生素對身體健康的作用並不大，補充過量還會危害健康。而一些維生素生產廠家正是利用了消費者的盲目性，並沒有真正給消費...

社交媒體使孩子們過早地關注身體形象，導致他們的飲食失調。專家呼籲，維省學校需要警惕此類跡象，並指導學生進行健康飲食，科學地塑造身體形象。