上週五（2月17日），紐約肯尼迪國際機場（JFK）海關的農業專家查獲一名旅客違法攜帶10.8公斤魚翅和8.9公斤海參入境。海關提醒旅客...

作為美國年度國防開支法案的一部分，眾議院議員週四（12月8日）通過了新的條款，禁止在美國購買和銷售魚翅，並打擊非法捕魚。

本週一（1月17日），溫哥華一家華人參茸海味公司違規進口魚翅被法庭罰款7.5萬加元。 據CBC新聞報導，被罰款的公司名叫恆興參茸海...

最近美國佛羅里達國際大學與香港的研究人員對中國和香港市場魚翅抽查發現，含汞量很高，對人體健康很危險。

幾十年來，魚翅羹時不時會搞得溫哥華華裔男子鄭內森（Nathan Cheng，音譯）與家人不歡而散。加拿大的魚翅禁令或許能解開鄭與家人在飯...

週四（6月20日），加拿大漁業部長在多倫多宣布，國會通過《漁業法》修訂案，讓加拿大成為世界第一個禁止進出口魚翅的國家。

魚翅是鯊魚鰭，在亞洲飲食文化中被視為珍饈美味。鑑於數十年的過度捕撈之後，全球鯊魚數量銳減了90%，在今夏國會休會前，加拿大聯邦政府有望通...

大溫哥華地區的三角洲（Delta）市府即將設立禁止魚翅買賣的城市新法。然而，相鄰的列治文市因有所顧慮，目前仍無意下達這一禁令。在華人遍地...

依據加拿大參議院週二（10月23日）通過的一項動物福利法案S-238，加國將禁止進出口魚翅產品。據CBC報導，提出該法案的新斯科舍省參議...

4月27日，多倫多市議會投票後，以38票對4票的絕大多數，呼籲聯邦政府禁止進口魚翅。但華人社區表示，按世界貿易組織的規定，只出口鯊魚不進...

澳大利亞新州第一產業廳（DPI）、漁業部和新州警方的聯合行動，在西悉尼查獲了3300多隻鮑魚和40公斤魚翅，價值5.7萬多澳元。這是20...

有調查發現雖然近年港人護鯊魚意識有所提高，但接近九成賓客會進食魚翅。又推算2015年本地中式酒樓有超過1.1萬場魚翅婚宴，超過32.3萬...

國泰航空星期三（22日）宣佈，即日起全面拒絕託運魚翅，這項決定受到環境保育人士的歡迎。國泰旗下的港龍航空也同時跟進這項新政策。

（大紀元記者林安波士頓報導）3月15日，麻州環境警察署(Massachusetts Environmental Police)長官Ant...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）行政總廚的粵菜大廚梁志生先生，本週為大家...

在厄瓜多爾港口城市曼塔警方在九個地點起獲了20萬片魚翅。警方說，這些魚翅將被運往亞洲，價值高達150萬美元。

去年7月26日，紐約州通過立法，於今年夏天起禁止銷售魚翅。今年7月1日該法案正式生效，隨著魚翅禁售日期的臨近，紐約唐人街魚翅開始傾銷。

隨著港人的環保意識日漸提高，香港魚翅的進口量正大幅減少。

在大溫哥華各地推動禁售魚翅的「溫哥華動物保護聯盟」（Vancouver Animal Defense League）近日表示，大溫四間麒...

上週，加州野生動物官員宣布了他們第一次鯊魚翅突擊搜捕行動，據稱他們在舊金山海鮮經銷商鄺麥可（Michael Kwong，音譯）的一個倉庫...

魚翅出口大國印尼近來積極取締非法獵捕鯊魚，印尼漁業暨海事部指出，台灣是鯊魚魚翅買家之一，呼籲台灣重視相關問題。

非營利組織影片揭發祕魯漁民為獵捕鯊魚出售魚翅，每年以殘忍手法殺害多達1萬5000隻海豚以誘捕鯊魚後，當局考慮限制甚至禁止捕鯊。

(據台視新聞報導) 魚翅在華人世界，是象徵奢華富裕的食材，不過這幾年的研究都指出，魚翅含有兩種神經毒素，恐怕跟阿茲海默症有關，甚至影響生...

馬紹爾群島今天舉行象徵性儀式，在太平洋島國論壇（PIF）與會各國領導人見證下，將沒收的魚翅倒入海洋。

8月27日（週二），美國聯邦第9巡迴上訴法庭的3位法官做出一致裁決，拒絕了對加州禁魚翅案頒發禁制令的請求。

紐約州長庫默在7月26日簽署一項法案，禁止在紐約州境內製作、銷售或配送鯊魚魚翅。庫默表示，為滿足全球對魚翅的需求，每年約有7千3百萬鯊魚...

紐約州將從明年7月1日起禁止買賣魚翅，藉此保護鯊魚。

香港男星方力申昨日於銅鑼灣遊艇會推廣護鯊活動《一翅都唔食》，並在現場承諾拒吃魚翅。喜愛游泳的他直言因是游水出身，所以覺得有職責保護海洋生...