鹼粽
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鹼粽使用硼砂傷身 台東衛生局提供替代品 2022/05/09端午節許多人愛吃鹼粽,冰冰涼涼十分爽口。過去有些製造者為了防腐及方便性,會添加少量硼砂,但硼砂是非法食品添加物,對人體會造成危害。端午節...
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新北抽驗端午應景食品 1件鹼粽驗出硼砂 移檢方偵辦 2018/06/06端午佳節將近,新北市政府衛生局抽驗市售粽子、包粽餡料及乾貨共117件,檢驗動物用藥殘留、農藥殘留、防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、甜味劑、重...
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端午安心吃鹼粽 衛生局提供「三偏磷酸鈉」 2018/05/21端午節佳節的腳步近了,嘉義市政府衛生局為了讓民眾能安心享用「鹼粽」,自即日起至6月15日止於衛生局1樓服務台貼心免費提供「三偏磷酸鈉」(...
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台灣彰縣抽查應節食品 網售鹼粽含硼砂 2016/06/09彰化縣衛生局公佈第二波端午應節食品之稽查及抽驗結果,除了實體店面,同時進行網路販售的粽子產品抽查,共抽驗鹼粽8件,有1件「鹼粽」檢出硼砂...
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宜蘭發放「三偏磷酸鈉」 「鹼粽」抽驗均合格 2016/06/07端午佳節將至,宜蘭縣政府衛生局已於5月初針對包粽食材及粽葉稽查抽驗,第一波抽驗結果雖然都檢驗合格,不過「鹼粽」為端午節應景食品,為了讓民...
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台食藥署:端午吃鹼粽當心硼砂 吃多恐傷腎 2016/06/06食藥署今天公布端午食品抽檢結果,4件鹼粽檢出禁用添加物「硼砂」、5件肉粽生菌超標。毒物科醫師指出,食用硼砂恐傷腎臟,吃到生菌超標的粽子則...
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嘉義市衛生局「三偏磷酸鈉」免費索取 2016/05/12(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)端午佳節將至,民眾製作鹼粽時,為增加鹼粽口感與保存,誤用該添加的硼砂(俗稱冰西),嘉義市政府衛生局呼籲民...
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粽子蘿蔔乾不合格 三偏磷酸鈉免費送 2015/06/10新北市政府衛生局今天公布,抽驗粽子、鹼粽有3件查出硼砂,3件蘿蔔乾苯甲酸超標。市府將免費贈送2000份三偏磷酸鈉,可取代硼砂的合法食品添...
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衛生局發「三偏磷酸鈉」 供民眾製作鹼粽 2015/05/29端午節將至,「鹼粽」為端午節應景食品,宜蘭縣政府衛生局為了讓民眾安心過節,即日起免費發放「三偏磷酸鈉」,讓民眾自行製作鹼粽時使用。
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宜蘭免費發放「三偏磷酸鈉」 取代硼砂製作鹼粽 2014/05/21(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)端午佳節將至,「鹼粽」為端午節應景食品,宜蘭縣政府衛生局為了讓民眾安心過節,除了加強抽驗外,即日起免費發...
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端午節鹼粽 勿添加硼砂 2011/05/09(大紀元記者周美晴台灣基隆報導)端午將至,各式各樣粽子紛紛出籠,尤以鹼粽獨特口味最搏大眾的喜愛,為讓市民吃的健康吃的安心,即日起,基隆衛...
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美味鹼粽 禁用硼砂 2010/05/23端午節即將到來,許多商家已經紛紛推出應景的粽子,主婦們也開始採買食材製作美味可口的粽子,粽子種類分很多種,其中製作鹼粽時,為了增加鹼粽的...
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添加三偏磷酸鈉鹼粽作法 2008/06/05-----自動抓程式判斷不了這篇文章的版權,請編輯人工判斷。自由時報的原則是1.可使用範圍﹕自由時報記者報道﹑攝影的文字及圖片2.該報副...
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端午食品 屏東驗出二氧化硫蝦仁 硼砂鹼粽 2007/06/11屏東縣衛生局抽查端午節應景食品,在抽檢51件檢體中,發現四件不合格:一件是鹼粽違法添加硼砂,三件是蝦仁中殘留過量二氧化硫。
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【緞妹美食坊】端午節應節料理(一):鹼粽 2007/06/03
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鹼粽新吃法 玉荷苞當佐料 2006/05/31今天在高雄市有一場別開生面的吃粽子比賽,主辦單位為每一位參賽者準備了五十顆鹼粽,看看誰是大胃王,但主辦單位相信再大的胃也裝不下五十顆粽子...
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誤食鹼粽水 食道會灼傷 2005/06/07端午節將屆,在包粽子的材料中有「鹼粽水」(簡稱鹼水),顏色與茶水相近,老人、幼童容易誤食而發生嚴重食道灼傷的意外,童綜合醫院今天呼籲應將...
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包鹼粽 澎縣籲民眾勿添加硼砂 免費供替代物 2004/06/10澎湖縣衛生局今天籲請民眾,在端午節前製作鹼粽時,勿添加在人體有積蓄性的硼砂,並自即日起,免費提供無毒性的替代品三偏磷酸鈉,有需要的民眾...