位於法拉盛149街的「中國樓」餐廳，就由張先生親自主理。10多年來，「中國樓」的美味香飄四方，客人絡繹不絕，長長的等候隊伍認證了紐約人對...

清朝時，山東移民首先將中餐傳入韓國，由於美味可口，價錢實惠，越來越受到韓國人的歡迎，隨著時間推移，漸漸融入了韓餐的特色，慢慢形成了顏色鮮...

「韓國人不懂甚麼叫炒菜，但是一吃才知道原來中國的炒菜這麼好吃。」來韓創業的夏陽先生日前接受記者採訪時，如此評價韓國人對中國炒菜的讚賞，「...

（月劦）屋友詞是首位日籍中菜廚師，被喻為日本「新一代食神」，最近首次來台灣客座，與香港名廚高鋼輝合作，推出創新中華料理。

導語：去過韓國首爾的人一定會聽說過「東寶城中華料理」餐館。東寶城在韓國是代表最正宗的「中華料理」店之一。「東寶城」與「滿多鄰」是韓國「...

由波士頓僑教中心「華商經貿學苑」與常熟餐館聯合舉辦的第三次「名廚與名菜」教學示範於7日在該餐館舉行，約六十多人參加，包括經文處副處長鍾麗...

「今天要到哪兒去吃飯呢？」「待會兒要到哪兒去買外賣呢？」別著急，讓我給你介紹一家好吃的餐館，那就是「陳媽媽客家美食小吃店」。這家餐館位於...

為了呈現平民化的滿漢全席，台南酒店業者推出108道乾隆皇的「夏令宴」，配合夏季時令的食材，讓消費者享盡中華料理的美食，來自香港的主廚鄭志...