咕咾肉是粵菜的經典名菜，後來又衍生各種食譜。這次我們要介紹的是咕咾蝦的做法，只要在家跟著CiCi一起料理，不用上餐館也吃得到大廚菜。

據說，咕咾肉是國外知名度排行榜位列第一的中國菜。咕咾肉，也稱「咕嚕肉」、「古老肉」，它的名稱的由來還有些典故： 這道「古老」的菜餚...