潤餅  相關話題:C2食光清明潤餅皮承傳 約 38 條記錄
  • 八德榮家桃園榮服處 包潤餅搭武陵杭菊紅茶飲
    住在榮家的長輩們在清明節追思祭祖與家人團聚的日子裡特別想家,八德榮家為解住民鄉愁,營造家區過節氛圍,於清明連假舉辦美食DIY包潤餅活動...
  • 嘉義限定潤餅 掌握「三少一高」多川燙水煮
    清明節到來,應景的潤餅美食不可少,但怎麼吃才能美味又健康?嘉義市社區營養推廣中心提供民眾飲食妙方,掌握「三少一高」-少油、少鹽、少糖和高...
  • 潤餅熱量高 台國健署提清明吃潤餅五原則
    「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300...
  • 堪稱全台最奢華烏魚子潤餅 品嚐不一樣清明節
    清明節來臨了,掃墓祭祖吃春捲是傳統習俗,堪稱全台最奢華的潤餅乃是台南市東菜市場「蘇家鱔魚」的野生烏魚子鮮蝦潤餅,經特殊處理的餅皮,薄而韌...
  • 桃園大崙國中體驗外國學生日常 外生體驗潤餅
    中原大學與大崙國中大手牽小手,辦理語言文化交流活動。中原大學與姊妹校美國密西西比學院(Mississippi College)共同合作台...
  • 健康吃潤餅 體驗傳統好滋味!
    說到清明節,許多人想到潤餅。吃潤餅是華人特有的文化,潤餅只需用麵粉製成的餅皮,包裹已料理好的餡料,包捲後就可以直接食用,方便又美味,受到...
  • 清明健康吃潤餅 掌握4原則
    在中國人的習俗中,「潤餅」是掃墓時祭祖必備食品。潤餅餡料豐富食材多樣,許多民眾也會在平日裡購買潤餅食用。
  • 聰明吃潤餅 健康長在您身上
    迎接清明節假期,把防疫擺第一,吃得安心並保持健康,說起潤餅是清明節應景的食品;各地製作的內餡都不同,但都離不開春捲皮、肉絲、蔬菜、花生粉...
  • 掌握四低原則   腎友也能健康享用潤餅
    清明節許多民眾的習俗會吃潤餅,但一般潤餅的食材對腎臟病友來說,是身體很大的負擔。大千綜合醫院營養師蔡宜蓓建議,腎友們掌握四低原則:低蛋白...
  • 清明兒童節應景食品抽驗 桃衛生局公布結果
    清明節及兒童節連假即將到來,衛生局為維護民眾食品安全,於轄內各大賣場、連鎖超市、便利商店、販賣機、潤餅及豆製品製造業者等地點抽驗應景食品...
  • 潤餅春捲食材健康選 聰明健康吃小撇步
    不論在家備餐,還是在外用餐,按照口訣去夾取適當食物比例,就是清明節應景食物「潤餅」,依內容物的不同,熱量從300到500大卡,相當於半個...
  • 大紀元
    根據中國人的傳統習俗,清明節這天要吃潤餅,台灣彰化一家80年老店,為了要讓顧客都買得到,47爐火力全開,而且在原物料齊漲的時候,業者表示...
  • 大紀元
    清明掃墓充滿了濃濃的民俗氣氛,在休假、放鬆之餘,也能夠渡過一個健康、快樂的清明假期。清明時節在台灣習俗家家戶戶除了掃墓,在此日也享用美味...
  • 大紀元
    國人多在清明時節吃潤餅應景,但市售潤餅高油高糖,隨便吃個幾口,熱量超標,若是自行挑選食材自製,一份潤餅吃下肚,起碼較市售的少了100大卡...
  • 大紀元
    軟性AMOLED是國際科技趨勢,經濟部正號召軟性AMOLED面板業者打國際盃,但讓AMOLED可以又軟又薄像紙一樣可以摺疊的螢幕技術關
  • 大紀元
    清明節檔期的應景商品春捲熱賣,老字號的春捲皮店家忙得不可開交,連續幾天輪班趕工。老師傅鄭明堂說,春捲皮看起來簡單,實際上學問很大,要做出...
  • 大紀元
    清明節將近,潤餅是應景食用的傳統文化。新竹市政府4月2日將在中正市場舉辦百人包潤餅活動,活動當天將有餐廳大廚示範如何做潤餅皮,也將邀請一...
  • 大紀元
    清明節吃潤餅慎選有信譽商家,食藥署今公布851件潤餅皮、花生粉、糕粿、豆製品稽查結果,共有11件不合格,其中5件豆干檢出漂白劑超標、潤餅...
  • 大紀元
    清明節將至,台中市政府日前派員到台中市知名潤餅店家、市場、超市抽驗潤餅用食材,包括潤餅皮、豆芽菜、花生粉、高麗菜共計123件,抽驗結果全...
  • 大紀元
    台中市衛生局主動稽查清明節應景食材,查獲1業者潤餅皮添加吊白塊,除責令業者暫停作業,並現場銷毀潤餅皮18台斤。
  • 大紀元
    真的是「夾縫中求生」。只有1坪大的店面因為好吃的春捲,用餐時間總是大排長龍,4代賣了近70年的春捲不走味,業者堅持「良心」。
  • 大紀元
    清明節將至,少不了應景食物「潤餅」,卻有業者爆料在潤餅皮中添加俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑,使餅皮賣相變好又易包易捲,已使用幾十年之久...
  • 清明吃潤餅 台國健署:少肉多蔬果
    (大紀元記者施芝吟台灣台北報導)清明節吃潤餅是台灣人特有的文化,衛生福利部國民健康署指出,潤餅皮外皮2張約70大卡,內餡有高麗菜、豆芽菜...
  • 長庚國小親子共讀寒食節由來及潤餅DIY
    桃園長庚國小31日舉辦親職教育日活動,各學年都以閱讀為核心,設計各項精采的活動,包含小書製作、朗讀、親子彩繪、兒童戲劇表演、全校閱讀闖關...
  • 大紀元
    新北市政府衛生局今天公布清明節應節食品抽驗結果,潤餅皮1件檢出違規添加防腐劑去水醋酸。衛生局提醒民眾應向有信譽的廠商採購應節食品,以避免...
  • 大紀元
    清明節民眾會吃潤餅應景,但衛生署說,市售潤餅1份熱量有300大卡,不少成人多吃幾個熱量易過量,建議民眾自製潤餅,減少油脂或花生粉改用海苔...
  • 大紀元
    台北市文化護照活動由春天潤餅文化節揭開序幕。潤餅,又稱薄餅,正是外島金門清明當令的經典小吃,地方上有「薄餅助夫」的佳話,300多年來故事...
  • 大紀元
    春天吃潤餅最應景,衛生署國民健康局指出,只要稍加巧思運用「天天5蔬果」原則,選用高纖餅皮,減少糖和花生粉,或用天然香辛料調味,潤餅的美味...