羅德里克‧麥金農

肌肉痙攣（俗稱抽筋）不只是運動員才會遇到的問題，其原因多種多樣，包括脫水、供血不足、神經壓迫、鹽分流失以及缺礦物質（如鈣、鉀）等。隨著年齡的增長，人體的肌肉塊會縮小，也很容易拉伸過度而發生抽筋，讓人疼痛難忍、動彈不得，又無計可施。好消息是，一位諾貝爾獎獲得者拿自己做實驗，研究出了快速緩解抽筋的妙招：喝辣味飲料。