羊肉
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澳洲去年向中國出口9.75萬噸羊肉 創下新紀錄 2024/02/21澳洲去年向中國出口了創紀錄的9.75萬噸成年羊肉,幾乎占同類羊肉出口總量的一半。
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食品燃油價格下降 推動通脹率回落至4.1% 2024/01/31在食品和燃料價格下降的推動下,澳洲去年第四季度的通脹率持續放緩。
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吃羊肉受不了羶味?試試這些料理妙招 2023/12/19居家料理羊肉,選對品質,烹煮方法合適,羊肉羶味會少,呈現清爽鮮甜的本味。要做到這一點,以下技巧十分關鍵。
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【梁廚美食】玉米紅蘿蔔羊肉湯~驅寒滋補 2023/11/18在春秋時代吳地流傳一句民間俗語:「冬至進補,春天打虎」。在寒冷的冬季,特重食補,養精蓄銳就是為了來年做準備。那麼,驅寒不上火的食譜就非常...
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羊肉價格下跌 20% 以上 比預期的『更嚴重且快速』 2023/11/10根據TV1 news 11月6日報道,新西蘭羊肉價格已經連續幾週下跌,也是近六年來下跌最快的,農場主收入損失了20%以上,一些公司的羊肉...
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Woolworths羊肉價格下調20% 2023/11/08超市巨頭Woolworths已經啟動聖誕節前的羊肉促銷活動,26種羊肉價格下調20%。
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高手授招!沒有羊騷味的「成吉思汗烤羊肉」 2023/10/20想品嚐肉質軟嫩的北海道「成吉思汗烤羊肉」,羊肉的「前置處理」是關鍵。東京「成吉思汗烤肉店FUJIYA」的主廚,北海道出身,擁有出神入化的...
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羊肉零售價將在數月內大幅下降 2023/09/22雖然活羊出欄價在過去一年裡下降了70%,但超市或肉店的羊肉價格只下跌了7%。專家表示,這波降價要等幾個月才會傳遞給消費者。
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大陸品牌火鍋店承認羊肉中含有鴨肉 2023/09/089月7日,大陸巴奴毛肚火鍋有限公司(巴奴集團)對羊肉中含有鴨肉回應表示,羊肉捲中確實含有鴨肉並對消費者做出賠償。 巴奴集團表示,近...
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愛吃風味羊肉嗎 9種香料一定要試 2023/05/21新鮮羊肉(lamb)軟嫩汁甜,可以簡單清煮享用本味,也可以用更多香料激盪出豐富的味蕾體驗。說到香料羊肉的作法,除了大名鼎鼎的孜然、小茴香...
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簡單的羊肉小漢堡 讓你隨時都能享用羊肉 2021/12/15有很長一段時間,我認為羊肉只是為聖誕節和復活節這樣的節日保留的。(我媽媽不吃羊肉,所以我只有在朋友家慶祝節日時才能吃到羊肉)。但大約五年...
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華爾街金融業者改當農民 羊肉廢料做培根世界首創 2021/07/23據澳廣新聞報導,維州綿羊養殖者Toni Barton原本在紐約華爾街從事金融業工作,2008年,40歲的她放棄了曼哈頓的生活,在距離墨爾...
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炙烤小羊排佐龍蒿醬汁 添香氣又能去羊膻味 2021/06/06羊肉本身帶有腥味,用燒烤方式會有煙燻味、油脂香氣,佐以適合的醬汁會相當美味。我們推薦「龍蒿醬汁」,不困難,醬汁加入巴薩米可醋、紅酒醋能提...
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大陸羊肉亂象:注水 瘦肉精餵養 鴨肉合成 2021/03/16在平價自助火鍋店、烤肉店,只要幾十元人民幣就能無限暢吃羊肉。但是,你確定吃的是「正常」羊肉嗎?或者,你吃的真是羊肉嗎?日前,有媒體爆出大...
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冬至補一天 身體變好一年 中醫推薦6種天然補藥 2020/12/21冬至是最重要的節氣。冬至補一天,對一整年的身體健康都有益處。通過飲食、泡腳、睡眠和穴位按摩等方法養生,幫你補腎、養陽又養陰。冬至在每年約...
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【梁廚美食】鮑魚羊肉四物湯 居家常備藥膳 2020/02/12急凍墨西哥鮑魚一隻(約4份3磅) 羊肉1磅半 薑片3塊 四物補虛方一包(70克) 水8杯 鹽適量 花雕酒適量 ...
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Khyber Pass餐館 阿富汗原汁原味 2019/06/05說起烤羊肉串,在中國人印象中新疆羊肉串應該是最地道了。與新疆接壤的阿富汗,因為相同的信仰和習俗,也是不吃豬肉的,所以在飲食上對羊肉自然情...
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胡乃文:羊肉是一味補藥 能解虛弱體質 2019/01/01多數華人都知道,羊肉是熱性食物,傳統中醫也講,它不但熱性而且是具有補性的藥物。《本草綱目》在羊肉條文當中說,它是「苦甘大熱,無毒」羊肉...
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新西蘭羊肉價格突破每公斤8紐幣 創歷史新高 2018/08/07新西蘭的羊肉價格正處於歷史最高點。近日,新西蘭最大的羊肉出口商Alliance Group牲畜與股東客服總經理Heather Stacy...
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羊肉供應短缺 價格飆至歷史新高 2018/07/10目前,羊肉的價格漲至歷史新高,一些維州家庭的餐桌上可能一段時間內看不到它的身影了。
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【美食天堂】超多汁烤羊排的做法 2018/01/26超多汁烤羊排的做法:趕快來看看如何在家裡可以烤出超多汁超嫩的烤羊排! https://www.youtube.com/watch?v=...
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彰化舉辦羊肉節 行銷國產羊肉健康豬肉 2017/11/28時序進入冬季,正是羊肉進補養生的好時機。彰化縣政府為推廣、行銷彰化縣國產羊肉及健康豬肉,12月3日將在社頭鄉果菜市場舉辦「2017彰化羊...
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雲林舉辦羊肉品嘗會 行銷在地羊肉 2017/09/29雲林縣國產羊肉一年產值超過2億5千萬元,是地方特色產業,縣府和雲林肉品市場為擴展國產羊肉銷售量,造福縣內養羊朋友,29日上午邀集縣內四家...
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推廣彰化肉品 認明產地與標章 2016/10/24氣溫轉涼後,羊肉市場跟著逐漸升溫,彰化縣溪湖鎮羊肉頗負盛名,羊肉爐更是特色美食,彰化縣政府舉辦彰化肉品宣傳活動,除了行銷羊肉外,也呼籲民...
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推銷彰化羊肉 蔡其昌勾起兒時快樂回憶 2016/10/18立法院副院長蔡其昌今天出席國產羊肉品嘗宣導活動時說,支持台灣農業及畜牧產業,新政府、立法院會配合推動,為彰化羊肉促銷,也勾起他小時候從台...
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華裔「麻辣羊肉漢堡」入圍餐車大賽 2016/09/08有小吃奧斯卡之稱的「紐約流動餐車大獎賽」(Vendy Awards)將於17日(週六)舉行,法拉盛華裔流動餐車小販王元真(Yuanzhe...
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這六種食物與豆腐同吃有害健康 2016/08/26豆腐營養好吃,是餐桌上的常客,豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素,很容易被人體吸收,常吃豆腐可以預防心血管疾病...
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廣告標準局裁定 澳洲日羊肉廣告無歧視 2016/01/20惹了一些爭議的澳洲日回國吃羊肉的廣告,日前經過廣告標準局裁定,並無歧視任何團體,其所有長度的版本都得以允許在電視上繼續播出。